夏季食疗养生该吃什么

2018-04-03
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文章简介:夏季饮食以甘寒.清淡为宜,烹煮忌重油厚味.多高纤蔬果少肉食,生食至少占全部饮食的三至四成,不论是蔬果精力汤或醋制生菜.西式沙拉,丰富的膳食纤维以及未被加热破坏的营养素.酵素有助于清热.消暑.通肠消滞.提高细胞排毒.修复和再生力,即使暑气蒸腾依然让你神清气爽.不燥不急. 适宜夏天的蔬果除了前述酸味食物之外,还有夏天盛产的丝瓜.黄瓜.苦瓜.瓠瓜.冬瓜.木瓜.西瓜.梨子.杨桃等,有利尿消肿.清热解毒.降火消炎作用的当令蔬果. 夏季是万物蓬勃生长的季节,蔬果种类繁多,瓜类之外还有叶菜.根茎.菇菌.海藻类

夏季饮食以甘寒、清淡为宜,烹煮忌重油厚味。多高纤蔬果少肉食,生食至少占全部饮食的三至四成,不论是蔬果精力汤或醋制生菜、西式沙拉,丰富的膳食纤维以及未被加热破坏的营养素、酵素有助于清热、消暑、通肠消滞、提高细胞排毒、修复和再生力,即使暑气蒸腾依然让你神清气爽、不燥不急。

适宜夏天的蔬果除了前述酸味食物之外,还有夏天盛产的丝瓜、黄瓜、苦瓜、瓠瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、梨子、杨桃等,有利尿消肿、清热解毒、降火消炎作用的当令蔬果。

夏季是万物蓬勃生长的季节,蔬果种类繁多,瓜类之外还有叶菜、根茎、菇菌、海藻类,都是美味、营养又经济的最佳选择,再适量吃一些豆类、坚果、种子,营养就均衡且完善了。

还有一些药草植物也不妨多加运用,例如洋甘菊、薰衣草、迷迭香、薄荷、杭菊等香草植物,在疲劳倦怠、昏昏欲睡、情绪低落时,都可以泡上一壶慢慢啜饮,它们其中的成分及散发出来天然清香可以提神醒脑、消除疲劳、舒缓压力、镇定情绪、帮助消化、促进新陈代谢,提升免疫力。