哪些人不宜吃蜂蜜 蜂蜜的食用禁忌有哪些
2017-07-27
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文章简介：[导读]哪些人不宜吃蜂蜜,蜂蜜的食用禁忌有哪些.蜂蜜含有丰富的营养价值,食用蜂蜜要注意什么.了解哪些人不宜吃蜂蜜,蜂蜜的食用禁忌有哪些. 蜂蜜在酿造.运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染.由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,从而引起中毒. 在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品. 此外,医生还提醒,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少. 蜂蜜的升血糖作用特别明显,糖尿病人是不能服用蜂蜜的. 一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降
【导读】哪些人不宜吃蜂蜜，蜂蜜的食用禁忌有哪些。蜂蜜含有丰富的营养价值，食用蜂蜜要注意什么。了解哪些人不宜吃蜂蜜，蜂蜜的食用禁忌有哪些。
蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，从而引起中毒。
在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。
此外，医生还提醒，1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重，食用的量与大人相比要适当减少。
蜂蜜的升血糖作用特别明显，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担。
但是，肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
豆腐具有清热散血的功效。和蜂蜜搭配在一起食用很容易让人腹泻。
而且蜂蜜里面含有多种酶类，豆腐中含有多种矿物质和植物蛋白、有机酸等物质，它们搭配在一起食用容易损害身体。
蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
蜂蜜是酸性的食物，所以在保存的时候，千万不能用金属类的容器，否则会产生一些化学反应。
而且，蜂蜜产生结晶是很正常的现象，不是质量的问题。
食用之后容器要保持密闭，蜂蜜吸湿吸味性很强，要避免水分和异味进入，使蜂蜜发酵变质。储存温度不要过高，以免破坏营养成分。
