电脑族的救星 吃豌豆护眼效果佳

2018-05-25
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文章简介：豌豆性平味甘,入脾.胃经.有益脾和胃.生津止渴.利小便的功效,主治脾虚气弱.呕吐及腹泻,还富含维生素A,有护眼的食疗功效;另外,其维生素C的含量比干豆要高得多. 鲜豆除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外,还富含各种维生素.矿物质和膳食纤维,是低脂高营养的好食品. 豌豆护眼效果佳 豌豆颗粒圆润鲜绿,十分好看,中医认为豌豆性平味甘,入脾.胃经.有益脾和胃.生津止渴.利小便的功效,主治脾虚气弱.呕吐及腹泻.豌豆中的蛋白质含量丰富,胡萝卜素.粗纤维含量也不低,还富含维生素A,有护眼的食疗功效;另外,其维生素C的

豌豆性平味甘，入脾、胃经。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效，主治脾虚气弱、呕吐及腹泻，还富含维生素A，有护眼的食疗功效;另外，其维生素C的含量比干豆要高得多。

鲜豆除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，是低脂高营养的好食品。

豌豆护眼效果佳

豌豆颗粒圆润鲜绿，十分好看，中医认为豌豆性平味甘，入脾、胃经。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效，主治脾虚气弱、呕吐及腹泻。豌豆中的蛋白质含量丰富，胡萝卜素、粗纤维含量也不低，还富含维生素A，有护眼的食疗功效;另外，其维生素C的含量比干豆要高得多。

整天对着电脑的上班族可将豌豆、胡萝卜、玉米一起炒着吃，味道鲜美。另外，推荐一款豌豆焖饭。米饭快煮好时加入豌豆，搅拌后继续烹煮，煮好后加入洋葱丝、肉丁，再焖一会就行。

蚕豆煮汤味道鲜美

蚕豆味甘性平，健脾养胃，还富含锌、磷脂和胆石碱，具有健脑作用，尤其适合脑力工作者食用。

蚕豆可以炒菜，可以熬粥，还可以做蚕豆粉丝蛋汤：先将鲜蚕豆炒至变色出香味，加适量清水，烧开后，待蚕豆煮到快烂熟时，下泡好的粉丝，煮一会后再冲入打散的鸡蛋，出锅前加少量的盐和葱花。