如何挑选木瓜木瓜挑选方法

2018-03-09

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文章简介：导语:如何挑选木瓜.木瓜是大家熟悉的水果,不但味道又香又甜,而且还有保健.美容的功效.在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A.复合维生素B.维生素C及维生素E.那平时购买的时候怎么才能买到好的木瓜呢?如何挑选木瓜. 木瓜分两种: 青木瓜(表皮为青色,久放不变色.瓤为乳白色,有少须珍珠状白色籽.) 青木瓜很好挑选,皮要光滑,青色要亮,不能有色斑. 熟木瓜(表皮为青色或橙黄色,放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出现.瓤为浅至深橙色,籽为黑色)熟木瓜要挑手感

导语：如何挑选木瓜。木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素(维他命)及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。那平时购买的时候怎么才能买到好的木瓜呢?如何挑选木瓜。

木瓜分两种：

青木瓜(表皮为青色，久放不变色。瓤为乳白色，有少须珍珠状白色籽。) 青木瓜很好挑选，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。

熟木瓜(表皮为青色或橙黄色，放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出现。瓤为浅至深橙色，籽为黑色)熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均匀，不能有色斑。还有，挑木瓜的时候要轻按其表皮，千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。