枸杞

[产地分布] 主产于宁夏、甘肃、青海、新疆、内蒙古、河北等省区。

枸杞育苗有方法

一、选地与整地：育苗田选择土壤肥沃，排灌方便的沙壤土。育苗前，翻地25-30厘米，施足基肥，做成1.0-1.5厘米宽的畦，等待播种。

二、育苗移栽：枸杞可用实生、扦插、分株、压条等方法繁殖。田间生产以种子和扦插育苗为主。

1、实生育苗是播种前将枸杞干果放在水中浸泡1-2天，搓去果皮、果肉，在清水中漂洗出种子。捞出种子后晾干，然后与3份细沙拌匀，在室内20℃条件下催芽。待种子有30%萌芽时再播种。以春播为好，当年即可移栽定植。种子育苗多条播。按行距30-40厘米开沟，将催芽后的种子拌细土或细沙撒于沟内，覆土1厘米左右。播后稍镇压并盖草保墒。一般播后7-10天出苗，出苗时及时撤除覆草。枸杞苗高3厘米-6厘米时，进行间苗。苗高20-30厘米时，按株距15厘米定苗。结合间苗、定苗进行除草、松土。7月份以前保持苗床湿润，以利幼苗生长。8月份以后要降低土壤湿度，以利幼苗木质化。苗期可追肥2次，每次亩施尿素5公斤-10公斤，也可配施磷肥、钾肥、具体情况视苗情而定。

2、扦插育苗是在早春树液流动前，选1年生的徒长枝削15-20厘米的插条，插下条端削成斜茬。按行距30×15厘米把插条斜插于苗床中，保持土壤湿润。其成活率可达80%以上，用生根粉处理效果会更好。苗期管理与种子育苗相同。

3、移栽是枸杞育苗的又一方式。分为两种，一种是按穴距230厘米挖大穴，每穴栽3株，穴内株间距35厘米呈三角形。另一种是按170厘米距离挖穴，每穴1株。第1种定植方式适用于风沙大的地区，植株长大后移走1至2株。第二种适用于风沙小的地区，单株定植，利于枝条伸展。春秋均可移栽，春季在4月上旬，秋季在10月中下旬。定植时不宜过深，应开大穴，浅而平，把根子横盘于穴内，覆土10厘米-15厘米，然后踏实灌水。

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叶用枸杞以嫩梢和嫩叶作蔬菜食用，含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸、芦丁、甜菜碱等，是一种受消费者喜食的保健蔬菜。保护地、露地均可种植。

一、品种类型：有细叶和大叶两种类型。细叶品种叶卵圆；披针型叶肉较厚，味浓，产量偏低；大叶品种叶肉较薄，味淡，产量高。

二、对环境的要求：喜冷凉的气候条件，适宜生长的温度白天20-25摄氏度，夜间10摄氏度左右。白天35摄氏度以上，10摄氏度以下，生长不良，有时会落叶；喜光照，尤其在采收后基部枝条重萌腋芽和伸长枝条时，要求较多的光照，但在其它时期较耐阴；需经常保持土壤湿润，但不耐涝；需充足的氮、磷、钾和微量元素供应；以疏松、肥沃的壤土最适宜。

三、种植季节：

1、秋冬日光温室：8月-9月育苗，9月上旬-10月中旬定植，11月始收至来年6月。

2、露地：2月-3月日光温室育苗，4月上、中旬定植，也可在4月中旬直接扦插，5月底-6月初开始采收，秋季如不开花结果可继续采收。

四、扦插育苗：从健壮的植株上剪取长15厘米左右，具有2-3个种芽的枝段，最好选择枝条的基部或中部，不要用顶端嫩弱的部分。枝段的上部剪平，基部剪成马蹄状，在生根剂或黄腐酸溶液中浸10分钟，然后扦入苗床或畦中，苗床最好选用沙壤土，斜向插入枝条长度的2／3，注意腋芽向上，不能倒插，间距10×10厘米，插后及时浇透水。春季要用竹片支小拱，覆盖薄膜，以利增温保湿，约2周后撤去。

五、定植：采收期长要施足基肥，每亩施用腐熟、细碎有机肥3000公斤以上，与土壤掺匀，整平后做成1．3米宽的畦（低洼易涝的地块可做成90厘米宽的瓦垅高畦），按行距20-30厘米，株距12-20厘米定植，每亩8000-15000株，温室种植应偏密，露地种植宜偏稀。

六、田间管理：缓苗后蹲苗15天左右，并中耕除草2-3次；7-10天浇一水，常保土壤湿润。露地雨后及时排水。初次采收后要追肥，每亩穴施"一特牌"活性有机肥150公斤，并结合浇水进行，以后每隔20-30天追施一次。

七、采收：定植后50-60天，株高50厘米左右，即可采收。