益母草的副作用 过敏反应
益母草的副作用，过敏反应。益母草有什么食用禁忌?如何食用益母草?了解益母草的副作用，过敏反应。
益母草可谓是妇女之友，在针对女性的子宫和月经不调等方面上可谓是“有专攻”。但是只要是作为一味药，但是对于益母草的副作用也是要引起很大关注的，因为益母草虽然有很多作用，但是它在某些方面还是存在弊端的，像是益母草含有微毒性，在动物身上实验有过致动物死亡的结果。
而在益母草虽然在产后对缩宫效果很好，但是益母草却有着会让孕妇流产的潜在危机，传有实验者拿家兔做实验，而益母草确实是会造成家兔流产，所以不建议孕妇食用益母草。
虽然益母草可以针对治疗女性身上的很多妇科方面的疾病，但是在小老鼠身上试验，却意外的发现益母草居然能促进乳腺癌的增长，而因为没有确切的资料可以证实，所以益母草和乳腺癌之间的关系也没有人能够直接讲清楚道明白。
据悉益母草还会导致过敏反应，传患者会表现为胸闷心慌、皮肤发红、呼吸加快。
过量服用益母草膏后能出现腹泻腹痛等症状，传益母草具有肾毒性。
动物实验表明，益母草可引起大鼠肾间质轻度炎症及少量纤维组织增生、肾小管轻度脂肪变，而在临床上也有人因食用益母草而导致急性肾功能衰竭的报道。
益母草在市面上益母草被做出很多制剂，但是益母草在美食上也能有很多花样，下面我们就介绍几样常见的益母草美食。
益母草熬药内服(可治痘痘)：将益母草50克、苏木、桃仁各9克切碎，加水适量，煎30分钟，去渣取汁，再将药汁与100克黑豆混合，加水适量，煮熟后，再放入粳米和水煮粥，粥烂时，加入红糖少许调服。
益母草煲鸡蛋：益母草30~60克、青皮鸡蛋1~2个、如甜食可加红糖适量;益母草用清水反复洗净，并浸泡15分钟，之后与鸡蛋一起放进瓦煲内;加入清水450~500毫升，煎煮20分钟，捞起鸡蛋放入清水中片刻，取起去蛋壳后再放进瓦煲内;加入适量的红糖，煎煮片刻即可，宜每周2~3次。
益母瘦肉汤：猪肉(瘦)320克、益母草40克、蜜枣60克;瘦肉整件洗净，将全部瘦肉、益母草、蜜枣放入锅;加水3碗，煲2小时，即可饮用。
益母草炖鸡： 母鸡1 只(约重1500 克)、益母草30 克、姜、葱、盐、胡椒面适量;将母鸡去毛及内脏，洗净，放入盛有2 公斤水的砂锅内，将益母草用布包好，与姜、葱、盐一道放入锅内，盖好锅盖;
先用旺火烧开，再改用小火炖3小时，至鸡烂时即可出锅;出锅后撒适量胡椒粉即成。
通过上文关于益母草的一些相关介绍，相信大家对益母草的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
