家常菜木须肉的做法
主料
肉片 黑木耳
青椒丝 蒜白
姜丝 小葱段
小米辣 郫县豆瓣
酱油 红薯淀粉
花椒 鸡精
木须肉(干木耳炒肉)的做法步骤
1. 第一步:先把肉片切好,用淀粉酱油抓匀放置一边,作料:小米辣,姜丝,蒜白,小葱段,青椒丝,木耳各自切好备用,
2. 第二步:锅烧辣,丢几颗花椒,放小作料炒出香味后,倒入肉片继续翻炒,再次放点郫县豆瓣加味加色
3. 第三步:前一步骤差不多后,倒进青椒和木耳继续翻炒出香味,
4. 最后放点鸡精,一盘美味可口的木须肉就大功告成了!