日月贝的功效与作用 可健脾和胃
【导读】日月贝的功效与作用有哪些?日月贝具有明目健脾的作用,日月贝的功效与作用还有很多,平时大家可以适当吃一些。接下来就来看看日月贝的功效与作用。
1、健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。
2、明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
3、健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。
4、润肠:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
5、养颜护肤:含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
6、通血:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高,吸收好。
7、抑癌抗瘤:有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
材料:青笋(莴笋)300克,日月贝500克(要买双壳紧闭的),毛汤750克。
贝肉青笋汤的做法
1、把买回来的日月贝放淡盐水中养2~3小时,捞出。青笋去皮,顺长切成两半,再顶刀切成半圆片。
2、日月贝放在蒸锅内,旺火蒸5分钟取出,取净贝肉。
3、锅内加入清汤烧开,下入青笋片,加葱姜汁(葱、姜末加温水浸泡即成)5勺,烧开。
4、下入贝肉再烧开,加精盐适量,胡椒粉1/3勺。
5、出锅,装入汤碗内,上桌即成。
通过上文关于日月贝的一些相关介绍,相信大家对日月贝的功效与作用都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生吧。