《我去上学啦》黑暗料理辣眼睛 鹿晗:有艺术气息
新大鹿黑暗料理
浙江卫视和爱奇艺联合打造的《我去上学啦》第二季中,“新大鹿”组合前有中餐课上的创意菜“鸡情鹿辣辣”,后有西点课上鹿晗形容很有艺术气息的卡通蛋糕“谁也蓝不住”,深得暗黑系厨艺“说的比做的好看”奥义。
鲜有下厨经验的“新大鹿”组合上了《我去上学啦》节目后,厨艺突飞猛进,二人联袂“洗手作羹汤”,色香味俱全的剁椒鱼头也能信手拈来。但在成为金牌大厨之前,二人走过最长的路,就是“新大鹿”式黑暗料理的创作套路。首次厨艺合作时,面对琳琅满目的食材,肉食系的大张伟选择烹制了一份油炸鸡腿,而草食系的鹿晗对各种蔬菜情有独钟,嗜辣的他还在调味时加入整瓶辣椒,对辣椒调料表现出了深深的爱意。最终,“新大鹿”荤素搭配的创意菜“鸡情鹿辣辣”装盘出炉。第一次亲手调制创新菜,大张伟一顿猛夸“颜色特别好看,让人想犯罪”,总而言之就是“我们这道菜的缺点就是没有缺点”。
做完中餐,“新大鹿”再挑战卡通西点,制作“芭比娃娃”蛋糕。经过二十分钟的涂奶油、打花边、上色操作,鹿晗和大张伟分别制作的两款芭比娃娃蛋糕造型颇为“辣眼睛”。但对于自己的“得意”之作,大张伟还是再度开启王婆卖瓜模式,“我这娃娃特别棒,如果大家只看到外表的混沌,一看它就不想吃的话,你永远不会知道其实抛开那些所谓的外表,内里才是最甜、最完美的”。