山楂莲叶排骨汤
简单的清热解毒汤
山楂莲叶排骨汤
材料:山楂1两、新鲜荷叶1角、排骨12两、乌梅2枚、生薏米1两。
制法:
1.拣选煲汤用的排骨, 洗净、飞水,斩件;
2.山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净;
3.新鲜荷叶用清水洗乾净。先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内,加入适量清水,用猛火煲至水滚,
4.然后改用中火煲约三小时左右,再放入新鲜荷叶稍滚便可,加盐调味,即可饮用。
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简单的清热解毒汤
山楂莲叶排骨汤
材料:山楂1两、新鲜荷叶1角、排骨12两、乌梅2枚、生薏米1两。
制法:
1.拣选煲汤用的排骨, 洗净、飞水,斩件;
2.山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净;
3.新鲜荷叶用清水洗乾净。先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内,加入适量清水,用猛火煲至水滚,
4.然后改用中火煲约三小时左右,再放入新鲜荷叶稍滚便可,加盐调味,即可饮用。
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