籼米粉的功效与作用 可防止听力衰老

2017-08-25
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文章简介:[导读]籼米粉的功效与作用有哪些?籼米粉具有丰富的蛋白质和维生素,其实鲜米粉的功效与作用有很多,而且做法多样.接下来就来看看籼米粉的功效与作用吧. 籼米粉含有蛋白质.碳水化合物.维生素B1铁.磷.钾等营养元素,易于消化和吸收,具有补中益气.健脾养胃的功效.籼米粉中富含碳水化合物,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源. 聪耳:补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋. 明目:维生素B1:可预防治疗眼部干燥.视力模糊.结膜充血,视神经炎.双眼下垂.瞳孔扩大.近视等眼部疾病. 止烦:碳水化合物可以补充

【导读】籼米粉的功效与作用有哪些?籼米粉具有丰富的蛋白质和维生素,其实鲜米粉的功效与作用有很多,而且做法多样。接下来就来看看籼米粉的功效与作用吧。

籼米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1铁、磷、钾等营养元素,易于消化和吸收,具有补中益气、健脾养胃的功效。籼米粉中富含碳水化合物,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源。

聪耳:补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。

明目:维生素B1:可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血,视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。

止烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。

止泻:适宜脾虚型腹泻患者,症状是:久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。

健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

养胃:暖胃,治疗胃寒症。

材料:籼米粉250公克、叉烧肉100公克、虾仁150公克、青椒50公克、洋葱50公克、韭黄150公克、鸡蛋1颗、高汤150㏄、白芝麻少许等。

做法:

1、把材料准备好,肉片能先前腌点麻油,煮前洒上粟粉,备用。鸡蛋打散,加点酱清,热锅,少许油,把蛋煎成八分熟,捞出切丝备用。

2、锅中热油,爆香蒜茸,倒入香菇片,萝卜丝,包菜和少许豆芽稍炒片?刻,把材料推去旁边,放入肉片和虾仁,兜匀。

3、加入浸软的米粉,大火快炒,太干能加适量水,倒入剩下的豆芽,加?入调味料,快速拌匀。鸡蛋倒入,炒匀上桌。

4、洒上青葱粒与红辣椒作装饰。

材料:五花肉,米粉,葱,姜,鸡精,红糖,盐,酱油。

做法:

1、五花肉切块、葱切段、姜切小粒。

2、将肉置于炒锅中,炒至表面变色出油。

3、下姜粒略炒,再依次下酱油、葱、盐、红糖,然后放米粉,加清水(水的多少视米粉的多寡而定,宜稀一些,因为米粉很吸水)。

4、将拌炒好的原材料盛入大碗内,入高压锅蒸。上气后蒸约30~40分钟即可。

通过上文关于籼米粉的一些相关介绍,相信大家对籼米的功效与作用都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生吧。