鸡胸肉的营养价值 滋补养身
2018-03-05
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文章简介：[导读]鸡胸肉的营养价值,滋补养身.鸡胸肉含有什么营养价值,食用鸡胸肉有什么禁忌.了解鸡胸肉的营养价值,滋补养身. 1.鸡胸肉含蛋白质.脂肪.钙.磷.铁.镁.钾.钠.维生素A.B1.B2.C.E和烟酸等成分. 脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸.另含胆固醇,组氨酸. 2.每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽,比猪肉.金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富. 3.鸡胸肉蛋白质含量较高,一般一块鸡胸肉大约200克,含有40克的蛋白质,差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求,且易被人体吸收入
【导读】鸡胸肉的营养价值，滋补养身。鸡胸肉含有什么营养价值，食用鸡胸肉有什么禁忌。了解鸡胸肉的营养价值，滋补养身。
1.鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。
2.每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。
3.鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。
4.鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪，是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。
1.鸡胸肉蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用，有强身健体的作用。
2.鸡胸肉含有的磷脂类，是人体生长发育的重要来源之一。
3.鸡胸肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
4.鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
5.鸡胸肉蛋白质高、脂肪低，是减肥和健身人士可以常吃的肉类。
鸡胸肉可以在健身2个小时前吃，也可以健身完后1-2个小时的时间段吃。
新鲜的鸡胸肉肉质紧密，有轻微弹性，而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软，没有弹性，甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。
此外，新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。
通过上文关于鸡胸肉的一些相关介绍，相信大家对鸡胸肉的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
