吃青蛙有什么好处揭秘 是大补元气治脾虚的营养食品
2018-04-02
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文章简介：青蛙肉有哪些营养价值?青蛙因肉质细嫩胜似鸡肉,故称田鸡.含有丰富的蛋白质.糖类.水分和少量脂肪,肉味鲜美.于是有很多重口味人士和上等经济条件的人们食用.那么吃青蛙肉对人体有什么好处呢?有哪些食用禁忌和食用功效呢?那就跟着小编一起了解一下吧! 青蛙肉的营养价值: 田鸡含有丰富的蛋白质.钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松.所含维生素E和锌.硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌.而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症
青蛙肉有哪些营养价值?青蛙因肉质细嫩胜似鸡肉，故称田鸡。含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美。于是有很多重口味人士和上等经济条件的人们食用、那么吃青蛙肉对人体有什么好处呢?有哪些食用禁忌和食用功效呢?那就跟着小编一起了解一下吧!
青蛙肉的营养价值：
田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
青蛙肉的食用功效：
中医认为蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
适用人群：
蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者、水肿、神经衰弱者尤宜。
注意事项：
一旦食用田鸡肉有腹痛、呕吐、畏光、流泪等症状时，要及时检查身体，抓紧治疗。
青蛙是国家禁止捕杀的省级保护动物，但在日常生活中有不少人把青蛙肉当作补品或美味佳肴，导致一些商贩大肆捕杀青蛙。其实，青蛙肉并不能补身体。
现代医学研究证明，青蛙肉不但没有特殊营养，吃多了反而会影响人体健康，甚至染上寄生虫病。 青蛙在泥土里冬眠，历时半年，苏醒后，其体内带有多种病菌、毒素，虽经烹制但也不能完全消除。庄稼施用化肥、农药较多，青蛙常吞食带有化肥、农药的害虫，即使吃的时候除去内脏但仍有很多农药被蛙体吸收，人若食用，农药残毒会通过“食物链”毒害人体。
