吃水果减肥竟然会胖 正确吃水果减肥法有哪些呢
在同一个重量之下,大部分水果的热量都比米饭要低,但有一些水果的热量虽然比米饭低,但是它被人体吸收的速度却比米饭快许多,而糖分吸收速度的快慢是最终决定肥胖与否的关键。?
所以对糖类食物来说,吸收速度的快慢才是最重要的因素,并不是热量本身。每一种食物都有它的一个糖类相对吸收速度的高低值。我们可以把它视为它的GI。
食物的GI也就是糖类指数,GI的高低跟食物本身所含的热量并没有直接的关系,而是跟它所含蛋白质量与纤维量有关。也就是说蛋白质量或纤维含量越高者它的GI也就越低,反过来GI就越高。
比如说一般人都以为吃饭容易发胖,而吃西瓜就不会,事实上结果刚好相反。原因是什么呢?因为米饭虽然热量比西瓜高,但是它的GI比西瓜低,也就是米饭的糖分吸收速度比西瓜慢,当你吃西瓜时,身上的血糖会突然急速升高,而吃饭却是慢慢的升高,这一点是决定你是否易胖的关键。也就是说当食物的GI越高越容易发胖。
很多人会说我不吃饭只吃水果还是会胖,原因就在于GI。根据研究,香瓜、西瓜、凤梨、木瓜等水果,它的GI是比白米饭要来得高,而奇异果、香蕉、葡萄等的GI跟糙米饭差不多,减肥族应避免摄取太多,另外像葡萄柚、苹果、水梨、李子、樱桃、柑橘类等GI远低于白米饭的水果是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。
减肥和贪吃这两个不可调和的矛盾体,一直困扰着很多减肥的朋友,人们通常认为要减肥就必须少吃东西。今天就告诉朋友们吃什么水果可以减肥,在水果减肥食谱中什么水果减肥最快,让大家可以边吃边减。
山楂减肥:
山楂能有效降低血清中胆固醇含量以及甘油三酯,让人变得更加苗条。山楂果中含有的果胶可以吸附肠壁上的脂肪、毒素等,然后将其排出体外。另外,山楂中还有能促进脂肪类食物消化的解脂酶,以及多种维生素、山楂酸、柠檬酸、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质。
菠萝减肥:
有没有听过人家说菠萝很“利”,一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力,虽然可以帮助肉类的蛋白质消化,但是如果在餐前吃的话,很容易造成胃壁受伤呦!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。
木瓜减肥:
大家都知道木瓜可以丰胸,可能还不知道木瓜对减肥也是有用的。木瓜含有的木瓜酵素可以帮助人体分解糖类,蛋白质,还可以分解脂肪,能够加快人体新陈代谢的速度,把体内多余的养分排出去。进而达到减肥的效果。想了解吃什么食物可以减肥的朋友,木瓜我也强烈推荐,既丰胸,又能减肥。
苹果减肥:
早在好几年前,就有人为苹果量身定做出一套瘦身来,还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,可以加速排毒功效并降低热量吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高。
草莓减肥:
其实草莓是一种营养价值很高的水果,其果肉中含有大量的蛋白质、糖类、有机酸和果胶。同时,草莓里的维生素C有助消化,维生素B群和大量的纤维素能润肠通便,预防便秘,有助于减肥。
蕃茄减肥:
蕃茄也叫西红柿,既可以是蔬菜,也是一种好吃的水果,蕃茄应该是被归为蔬菜类才正确吧!所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄红素,食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取,促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材呢。 它里面的番茄红素和膳食纤维能有效降低胆固醇,加速新陈代谢。果胶能促进肠道蠕动,清除宿便,让小腹变得平坦。
注意事项:
减重速度快,但是体重也很容易回升。
长期只吃水果,会使血压变低,女性月经可能不规则或不来,或造成头发分叉,所以不应长时间进行。