攻略：成功跨越减肥平台期
Q：瘦身进入停滞期怎么办?
3个月，我瘦了大约5公斤，可是最近体重像是停滞了，一点也没有继续下降的趋势，我该怎么办?要不要再少吃一点?当最初的几公斤体重被很快减掉以后，体重下降会逐渐变慢或是停滞，甚至反弹。发生这种情况是因为我们的身体已经适应了我们减少热量摄入的情况，自动调整到了新的更低的热量代谢率。所以这个时候你再少吃也不能令体重下降。越过停滞期的最好办法是增加一点运动强度。你可以稍微延长一点锻炼的时间或是增加一点难度，就会突破停滞期。
Q：可以通过食物或药物加快新陈代谢吗?
不要尝试!这类产品通常含有从动物身上提取的甲状腺素或是其他类似甲状腺激素的东西。所谓“加速新陈代谢”的结果可能就是令你神经质、腹泻、眼球突出、心跳加快、盗汗……相信你不想用这些可怕的副作用换取体重下降。
运动是促进新陈代谢和加速脂肪燃烧的安全方式。
虽然食物对于提高新陈代谢的作用很小，但也要加以利用。比如吃辣椒和喝姜汤都能促使身体发热，帮助消耗热量。另外维生素B 能促进新陈代谢，可以从食物中摄取。值得提醒的是所有蔬菜在未经加热前都是“凉”的，最好能水煮后趁热吃。蛋白质不足会使新陈代谢速度下降，瘦身期间要保证蛋白质的摄入，可以多吃一些豆制品。
Q：体重反弹了怎么办?
不必担心。医学上将体重的反弹现象称之为体重循环，并认为体重的循环不会对身体新陈代谢产生永久性影响，而且也不会使体内的脂肪组织的数量增加。
反弹产生的最大影响是打击你减肥的信心。对于想瘦身的人来说，任何时候都可以回到轨道上重新开始。不过专家提醒我们尽量不要尝试那种3 天、5 天的快速减肥法，因为减得快反弹也快。避免反弹的惟一方式是逐步建立健康的生活习惯，让体重逐步降下来。
Q：心理进食怎么克服?
我常常会不自觉的吃东西，有时候虽然暂时忍住了，到了临睡前还是忍不住吃了。怎么办呢?
研究认为运动可以抑制食欲。因为它能够开启人体的交感神经系统，激发大脑愉悦中枢和内啡肽分泌。愉悦中枢被激发后，你会变得有自制力，摆脱情绪进食的困境。所以当你有心理进食欲望的时候，可以进行一些较低强度的运动，比如快步走或是慢跑 。也可以因地制宜做一些伸展运动、腹式呼吸等小动作。如果你暂时无法克服“心理进食”，有一个小建议：想吃的时候尽量早吃、少吃。你想吃冰激凌，就吃一小份满足自己，而不要等到忍无可忍的时候吃上一大份。
