蔬菜减肥食谱:蚝油生菜

2017-11-28
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文章简介:蔬菜减肥食谱之蚝油生菜 步骤1:所有食材准备好. 步骤2:枸杞提前用温水泡10分钟. 步骤3:生菜反复洗净. 步骤4:锅内烧开水. 步骤5:放生菜下锅焯烫(少于)半分钟. 步骤6:生菜变色,立即捞起放凉控水,然后将生菜码好盘. 步骤7:另一个锅加热倒油. 步骤8:放枸杞下锅翻炒半分钟. 步骤9:倒入蚝油. 步骤10:加入水淀粉勾薄芡,淀粉糊烧滚后,即可关火,将芡汁均匀的淋在生菜上即可食用. 蚝油生菜烹饪技巧 1.焯生菜一定不能时间过长,不要超过半分钟,只要生菜变色立即关火捞起放凉. 2.枸杞只是

蔬菜减肥食谱之蚝油生菜

步骤1:所有食材准备好。

步骤2:枸杞提前用温水泡10分钟。

步骤3:生菜反复洗净。

步骤4:锅内烧开水。

步骤5:放生菜下锅焯烫(少于)半分钟。

步骤6:生菜变色,立即捞起放凉控水,然后将生菜码好盘。

步骤7:另一个锅加热倒油。

步骤8:放枸杞下锅翻炒半分钟。

步骤9:倒入蚝油。

步骤10:加入水淀粉勾薄芡,淀粉糊烧滚后,即可关火,将芡汁均匀的淋在生菜上即可食用。

蚝油生菜烹饪技巧

1、焯生菜一定不能时间过长,不要超过半分钟,只要生菜变色立即关火捞起放凉。

2、枸杞只是起到配色作用,不放也可以的。