自己怎么炸薯条 和快餐店里吃的一样吗
2017-07-23
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文章简介：首先,我们要将土豆给削皮,可以用专门的削皮刀,既安全又便捷.然后,再把土豆切成条.用大碗把土豆条装好,用水浸泡.等待土豆条中的淀粉被浸泡出来了之后,我们再把土豆条给捞出来,用筛子把它沥干. 当然,这样做之后还不够,沥干的土豆干我们需要再次把它用牛奶浸泡一下,这样薯条的口感会更好.至于浸泡的时间,半个小时就足够了.浸泡好后,把土豆条捞出来,风干一下把里面的水分给弄干. 然后,再把油倒入锅中,等到油熟了之后,我们就可以把土豆条丢进去炸,在炸的过程中,需要我们不断的翻炒,这样才不会让土豆炸焦.等到土豆
首先，我们要将土豆给削皮，可以用专门的削皮刀，既安全又便捷。然后，再把土豆切成条。用大碗把土豆条装好，用水浸泡。等待土豆条中的淀粉被浸泡出来了之后，我们再把土豆条给捞出来，用筛子把它沥干。
当然，这样做之后还不够，沥干的土豆干我们需要再次把它用牛奶浸泡一下，这样薯条的口感会更好。至于浸泡的时间，半个小时就足够了。浸泡好后，把土豆条捞出来，风干一下把里面的水分给弄干。
然后，再把油倒入锅中，等到油熟了之后，我们就可以把土豆条丢进去炸，在炸的过程中，需要我们不断的翻炒，这样才不会让土豆炸焦。等到土豆炸至金黄色，就可以起锅了。
把油沥干之后，再准备一些番茄酱，我们的薯条就制作完成了。如果还想喝一杯饮料的话，还可以自己榨一杯橙汁，这样的感觉可是会非常爽的。
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