【在家做好美食开微店卖】80后女子开金元宝微店卖传统小吃日销200单

2017-06-07
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文章简介：在微信朋友圈里,经常能看见这样一类"吃货",他们对于美食往往有一种特殊的执著,但凡遇到美食,都会晒到朋友圈与大家分享,80后永康女子李燕就是

在微信朋友圈里,经常能看见这样一类“吃货”,他们对于美食往往有一种特殊的执著,但凡遇到美食,都会晒到朋友圈与大家分享,80后永康女子李燕就是这样一位“吃货”。

与大家不同的是,李燕不仅分享美食,还在朋友圈里玩起私人定制,“吃货”可以通过微信到她的金元宝微店购买各种各样的永康传统美食。

昨天上午,扎着马尾辫的李燕一边做改良版糖糕,一边说起一个“吃货”对永康传统美食的别样情怀。

通过李燕的微信我们来打了她的金元宝微店,大多数是诱人的美食。她和大多数80后一样,只要碰到好吃的、好玩的,就会用手机上传照片,与大家分享。

在大多数人眼里,李燕是一个善于寻找生活乐趣的人。今年26岁的她,做过代课老师,也经常帮丈夫打理工厂里的事情。而在属于她自己的时间里,她会做自己最喜欢做的事:四处体验美食,并研究一些美食的做法。

在寻找美食的过程中,李燕最念念不忘的是阿姨做的美食。每逢节假日,她都会到西溪镇西塘村的阿姨家吃饭,并且时不时地跟阿姨学一两招。

“提起阿姨的名字,附近的居民都不会陌生,因为她做的糖洋糕非常好吃。”李燕说,阿姨很好客,经常有亲朋好友前来蹭饭。而阿姨总会做一些永康特色小吃送给大家。

李燕说,一些朋友通过朋友圈看到这些美食后,都会要上一点尝鲜。慢慢地,想尝鲜的人越来越多,经常索取的朋友主动提出花钱购买。这让她灵光一闪:“为什么不在朋友圈上开微店出售这些美食呢?”

“四层超好吃糖洋糕”、“热气腾腾的南瓜角干饼”、“纯手工酒酿馒头”……李燕经常制作一些改良版的永康特色美食上传微信。她说,当她和阿姨一起售卖这些美食时,她就想方设法做出更好吃、更有特色的食物,并期待能得到更多人的肯定。

于是,李燕开始了私人定制。她说,如果想要私人定制自己的口味,可以提前一两天通过微信说明,她会根据要求进行制作。而定制主要的内容,就是在原有的基础上,对口味进行一定的改进。

“就拿糖洋糕来说,不同的地方有不同做法,有的人喜欢四层的,有的人喜欢三层的。同时,口感也有一定的差别,一些喜欢重口味的还喜欢加上葡萄干。”因此,6月份开张以来,李燕的私人定制生意越来越好。

“7月半”吃糖洋糕,是永康的传统。李燕告诉记者,这一天还没到来时,她们全家就变得特别繁忙,“糖洋糕每天都能卖200多篮,我和家人们熬了好几个通宵制作。”

眼下,糖洋糕到了淡季,李燕开始琢磨新的美食。“我准备推出新的美食品种,还会制作一些半成品,让一些‘吃货’自己加工,享受自己做美食的乐趣。”

因为美食,李燕和不少“吃货”成了朋友。前几天李燕牙痛,这些“吃货”朋友就热心地给她介绍牙医,让她感到特别温暖。

现在,李燕的生活已经和这些美食连在一起了。她说,制作这些美食很花时间,工作量也很惊人,但她乐在其中。

“糖洋糕看起来简单,做起来却不容易,对时间、火候、材料等都有严格的要求,如蒸的时候要掐准时间,多几分钟都不行,所以我们晚上做的时候不能睡觉,一做往往就是一整夜。”李燕说。

渐渐地,李燕的亲戚朋友都加入进来,帮忙制作这些美食。而李燕每天的任务就是早上起来,开车到西塘村的阿姨家拿成品,再开车折返到市区,一家一家地送货上门。

“虽然路途遥远,但并不觉得辛苦。在我看来,赚钱并不是主要目的,而是希望用这种方式和大家分享美食。”李燕最快乐的事就是和大家分享美食,并得到大家的认可。