急性肠胃炎可以吃肉粥 急性肠炎禁忌
急性胃肠炎属于夏季常见病，多发病，多与饮食不洁有关，主要的治疗就是抗生素治疗和修养。有急性肠胃炎时候胃肠粘膜都有充血水肿，这种情况饮食一定要注意尽量吃容易消化的和没有刺激性的饮食。
指导意见：
如果症状不是很严重，可以吃一些粥类和菜汤等，皮蛋瘦肉里面含有蛋白质比较多，不太容易消化，最好先不要吃。 皮蛋瘦肉粥会加重胃肠负担，会加重不适，应当食用小米粥等清淡饮食。
首先要多喝盐水防脱水，有腹痛用正气水止痛，再服用肠道益生菌，四磨汤口服液，泻痢停止泻消化作用，不吃辛辣、肥腻或含糖量过高的饮食。
患病后应卧床休息，初24小时给予流质饮食，多喝开水，严重者暂时禁食，症状缓解后可进稀饭。呕吐时可给予胃复安（灭吐灵），每次10毫克，一日2-3次肌注。腹痛时，654-2每次10毫克、一日三次口服，或阿托品，每次0.3毫克，一日三次口服，或普鲁本辛，每次15毫克，一日三次口服。抗生素应用：因家庭无法测细菌菌种，可按常见细菌感染用药（参阅急性胃炎用药）。病情重者，请去医院进行检查与治疗。中药治疗：可酌用肠胃舒灵方、保和丸、霍香正气丸。
专家建议折叠编辑本段
苗医认为：肠胃炎可由人体外感暑湿、寒邪之秽气，使脾胃受损，升降失司，清浊相干，而发病；或进食腐馊变质之物、恣食生冷、暴饮暴食，都可直接损伤脾胃，导致清气不升，浊气不降，吐泻交作，而致病；或素体脾胃虚弱，熟腐运化水谷不力，即水谷停滞、清浊不分，都可发为本病。 肠胃舒灵方通过调理气机，使肠、胃、脾各脏腑气机顺畅，则恶心、呕吐、腹痛、泻泄之症可消。
分期饮食
急性肠炎吃什么好——肠炎初期
是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8——12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
急性肠炎吃什么好——肠炎好转期
可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4——5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
急性肠炎吃什么好——肠炎恢复期
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2——3天左右，即可按正常饮食进餐。
另外急性肠炎一定要注意：
1.禁酒。
2.禁止一切辛辣刺激性食物。
3.少食多餐。
4.平时用手顺时针柔摸腹部。
5.按时吃药，遵医嘱。
6.注意锻炼身体。
注意事项折叠编辑本段
1.急性胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖。
2.急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。
3.为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，食物和调味品等。
