泰式酸辣汤

2018-07-07
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文章简介：酸辣汤是我们餐桌上很常见的美食,酸辣汤因为滋味酸爽,营养丰富而受到了人们的喜爱.酸辣汤的种类有多种,泰式酸辣汤以独特的口感而受到人们的亲睐,富含丰富的蛋白质和维生素,能够为人体提供全面的营养.下面我们来详细的看一下泰式酸辣汤主要有哪些内容? 泰式酸辣汤主要是将蘑菇.香茅以及虾.鱼丸混合制作而成的,口味独特,在配合青柠檬以及鱼露,就可以享受更加美味的饮食了. 泰式酸辣汤做法编辑1.蘑菇.香茅.朝天椒适量切片,生姜剁碎备用;2.虾剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠,鱼丸和鱿鱼圈处理好备用;3.锅里加少许橄

酸辣汤是我们餐桌上很常见的美食，酸辣汤因为滋味酸爽，营养丰富而受到了人们的喜爱。酸辣汤的种类有多种，泰式酸辣汤以独特的口感而受到人们的亲睐，富含丰富的蛋白质和维生素，能够为人体提供全面的营养。下面我们来详细的看一下泰式酸辣汤主要有哪些内容?

泰式酸辣汤主要是将蘑菇、香茅以及虾、鱼丸混合制作而成的，口味独特，在配合青柠檬以及鱼露，就可以享受更加美味的饮食了。

泰式酸辣汤做法编辑1、蘑菇、香茅、朝天椒适量切片，生姜剁碎备用;2、虾剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠，鱼丸和鱿鱼圈处理好备用;3、锅里加少许橄榄油放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻，倒入适量东阴功调料炒香;4、放入虾、鱼丸、鱿鱼圈，加入适量清水和椰奶，拌匀煮至虾变红弯曲;5、加入少许鱼露调味;6、起锅前加入香菜、挤适量青柠檬汁即可。

青柠檬是一种东南亚特有的调味水果，味酸、香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘，泰国人几乎每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道，因此泰国人可以说食无鱼，但不能没有柠檬。鱼露是一种典型的泰国南部调料，也叫白酱油，做法和中国酱油差不多，主要是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成，初尝味道可能会让有些人不适，但一旦喜欢上，也是一种非同寻常的味觉体验。

以上的内容就是对于泰式酸辣汤的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。我们在生活中可以按照制作的流程来进行制作，在添加辅料的时候可以根据自己的口味适当的添加花生以及芝麻，更好的满足自己的食欲，但是不可以多吃，因为辛辣的食物对胃脏会有一定的刺激。