茶叶中茶多酚的功效与作用
茶多酚的功效与作用?对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。茶多酚,茶叶中多酚类物质的总称,主要为黄烷醇类,占60-80%。那么,茶叶中的茶多酚有什么功效和作用呢?
【助消化】茶多酚可增强消化道的蠕动,促进食物消化,预防消化疾病的发生;茶多酚化合物可附着在胃部伤口上,对胃溃疡创面起到保护作用,有独特的化学净化作用。
【抗癌、防辐射】茶多酚可阻断体内多种致癌物质的合成,有直接杀伤癌细胞和提高免疫力的功效,辅助肠癌、胃癌等的预防及治疗。另外,茶多酚及其氧化产物,具有吸收锶90和钴60等放射性物质的能力。
【延缓衰老、美容养颜】茶多酚具有生理活性和强抗氧化性,是人体自由基清除剂。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据证实,茶多酚的抗衰老效果是维生素E的18倍哦。同时,茶多酚为水溶性物质,可清除面部油腻、收缩毛孔,可减少日光中紫外线辐射对皮肤的损伤。