杂豆小麦粥的材料和做法步骤
2018-01-19
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文章简介：健康的身体需要饮食上面的合理调理,而现代人要有均衡的饮食结构才能塑造健康体魄.平日吃的方面要粗细,荤素都合理搭配,这样才可以帮助身体得到全面的营养补充.杂豆小麦粥就是这样一碗可以满足你需要的营养养生粥,杂豆小麦粥能够凉血解毒,帮助调理身体,加上做法简单容易,是大家都可以在家尝试做的.下面就来看看杂豆小麦粥的做法吧. 杂豆小麦粥的做法 第一步:将绿豆.眉豆.生薏米中的杂质挑选出来,淘洗干净,之后放入水将绿豆.眉豆.生薏米泡发待用. 第二步:淘洗小麦,洗净后利水. 第三步:用水将绿豆.眉豆.生薏米煮
健康的身体需要饮食上面的合理调理，而现代人要有均衡的饮食结构才能塑造健康体魄。平日吃的方面要粗细，荤素都合理搭配，这样才可以帮助身体得到全面的营养补充。杂豆小麦粥就是这样一碗可以满足你需要的营养养生粥，杂豆小麦粥能够凉血解毒，帮助调理身体，加上做法简单容易，是大家都可以在家尝试做的。下面就来看看杂豆小麦粥的做法吧。
杂豆小麦粥的做法
第一步：将绿豆、眉豆、生薏米中的杂质挑选出来，淘洗干净，之后放入水将绿豆、眉豆、生薏米泡发待用。
第二步：淘洗小麦，洗净后利水。
第三步：用水将绿豆、眉豆、生薏米煮开，之后用小火煮二十分钟后放入小麦。
第四步：小麦和绿豆、眉豆、生薏米再次煮开后用改用小火炖煮到粥粘稠，绿豆、眉豆、生薏米烂熟后即可。
第五步：用白糖对杂豆小麦粥进行调味。
绿豆、眉豆、生薏米要先煮的好，杂豆小麦粥的滋味才会更好，所以不要用铁锅去煮小麦绿豆、眉豆、生薏米，因为铁锅中的单宁会和绿豆、眉豆、生薏米中的一些物质发生化学反应，造成黑色的单宁铁生成，这个物质不但会让汤的颜色变得浑浊乌黑，还会影响粥本身的味道。 原创：果蔬百科z.xiziwang.net
