喝酒为什么不能吃胡萝卜 了解胡萝卜的饮食禁忌

2017-11-26
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文章简介：[导读]胡萝卜是非常营养的一种蔬菜,多吃胡萝卜对身体也有非常多的好处,但是喝酒为什么不能吃胡萝卜呢?胡萝卜还有什么禁忌呢?下面就跟小编一起来看看吧. 胡萝卜胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,如果胡萝卜素与酒精混合的话,就会在肝脏中产生毒素,危害肝脏的健康.因此,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要使用含有胡萝卜素的食物,特别是在饮用胡萝卜汁的时候更不要饮酒,以免对健康造成重大的影响. 1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的胡萝卜. 2.食用胡萝卜时,不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失. 3.食用时,咀嚼时间应

【导读】胡萝卜是非常营养的一种蔬菜，多吃胡萝卜对身体也有非常多的好处，但是喝酒为什么不能吃胡萝卜呢？胡萝卜还有什么禁忌呢？下面就跟小编一起来看看吧。

胡萝卜胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，如果胡萝卜素与酒精混合的话，就会在肝脏中产生毒素，危害肝脏的健康。因此，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要使用含有胡萝卜素的食物，特别是在饮用胡萝卜汁的时候更不要饮酒，以免对健康造成重大的影响。

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的胡萝卜。

2、食用胡萝卜时，不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失。

3、食用时，咀嚼时间应该延长，不宜过短。

4、服用双氢克尿塞时不宜食用胡萝卜。

5、不宜与红白萝卜同时食用。

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。