凉拌苦菊的做法
做法步骤
1、苦菊清洗干净,去根,切段
2、樱桃萝卜清净,切片,两头去掉,
3、辅料放在碗里拌匀,味道根据自己喜好来调哦,
4、苦菊和樱桃萝卜放在大碗里,撒上白芝麻,
5、浇上调料,
6、最后倒入适量格琳诺尔有机亚麻籽油,拌匀,
小贴士
可以再放些花生米。
心情故事
春天是万物复苏的季节,也是极易上火的季节,所以此时多食清淡,新鲜的果蔬,苦菊清热解毒,杀菌消炎,明目。有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。
樱桃萝卜富含维生素C、矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分,生食可促进肠胃蠕动、增进食欲助消化,生吃樱桃萝卜还可通气宽胸、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄利尿。