蜜汁叉烧的做法

叉烧肉是广东一种很传统的美食了,也是当地人不能够割舍的一种热爱了,特别是爱吃肉的人怎么能够错过这样的美食呢,去广东旅游的人也会去吃真宗的叉烧

叉烧是广式烧味的一种,也是名气最大的一种.红色,口感略甜.因为要把猪肉挂在特质的叉子上烧烤,故名"叉烧"一般的做法是用现成的叉烧酱直接烧烤,方便又简单.其实做叉烧也不难,只要选的材料好,加上一瓶叉烧酱,火候掌握的好,那就行了.用料 猪里脊肉 南乳(红腐乳)料酒 生抽 老抽 耗油 蜂蜜 糖蜜汁叉烧的做法:1把猪里脊肉切成适合的大小备用2制作叉烧酱:一块南乳,一勺南乳汁,料酒,生抽,老抽,耗油,稍微大分量一些的糖,混合搅匀3把切好的里脊肉浸泡在叉烧酱里,密封24小时4腌好的里脊肉放在烤架上

今天为大家带来的是美味香脆的蜜汁叉烧肉卷饼,该卷饼的味道相当的不错,如果有想吃的朋友不妨来动动手一起跟着我们的步骤一步步的来制作一份吧,自己制作的美食那才是真正的美味. 蜜汁叉烧肉卷饼制作材料: 主料 梅花肉400g.面粉200g. 辅料 生抽2茶匙.老抽1茶匙.糖2茶匙.黄酒3茶匙.蚝油3茶匙.蜂蜜1茶匙.蒜3瓣. 蜜汁叉烧肉卷饼做法步骤: 1.梅花肉备好,切成长条状,蒜切片待用: 2.锅里放入适量的水,水开后,放入切好的梅花肉,煮约1分钟,捞出控水待用: 3.煮好的肉放入碗中,再放入糖,黄酒

做法步骤 1.猪梅肉泡清血水洗净沥干水分 2.准备调料 3.把所有调料加入肉中拌匀后盖上腌制8小时以上 4.烤箱200度预热,烤盘垫上锡纸加入腌制好的肉,中层放入烤箱时间30分钟 5.30分钟过后取出再刷上一层蜂蜜再进烤箱烤10分钟即可出炉 6.切片上桌 小贴士 1.烤箱的温度和烤的时间要依照自家的烤箱为定 2.刷上蜂蜜之后容易烤焦,要注意观察颜色,适当的把上火调低一点 心情故事 烤箱菜,蜜汁叉烧,此菜肉质鲜嫩口感鲜甜,我喜欢用猪梅花肉做叉烧,烤制过程能中和肉质使得口感更加滋润美味

微波炉叉烧肉的做法 叉烧肉是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系,是广东烧味的一种.叉烧肉多呈红色,由瘦肉做成,略甜,一般是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤.好的叉烧应该肉质软嫩多汁.色泽鲜明.香味四溢.当中又以肥.瘦肉均衡为上佳,称之为"半肥瘦".但是并不是所有人家里都有烤箱可以制作叉烧肉,其实想吃到健康美味的叉烧肉并不难,微波炉也可以完成叉烧肉的制作.那么接下来就让妈网百科为大家简单介绍一下微波炉叉烧肉的做法吧. 微波炉叉烧肉的做法 微波炉也可以帮助大家做出健康又美味的叉

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