日常适当吃红薯带来益处多
红薯是我们日常生活中比较常见的一种食物,同时也是人们深受喜爱的一种,特别是它含有较高的纤维素,因此适当的吃红薯不仅是能够缓解便秘,同时也是能够帮助将体内的有毒物质排出体外,甚至是能够缓解便秘。其实,红薯除了好吃之外,其实它还能够带来更多的好处,下面和小编俩一起看看吧。
地瓜是红薯的俗称,因其为植物的块茎,非常容易保存。一年四季都可以吃到地瓜,但是应季的地瓜刚上市时,个体新鲜,色泽鲜亮而水分较多,营养流失也少,因此秋季是吃地瓜最好的时节。地瓜的营养价值很高,其富含多种碳水化合物以及膳食纤维、胡萝卜素、矿物质以及多种维生素。这些物质是人体所需要的营养物质,若是能够适当的吃这些食物,对人体的健康带来益处是非常大。
地瓜不仅可以食用,还能够酿酒和制造酒精,不过人们平时最多的是将它煮熟后再吃。也可用来做菜,如拔丝红薯等。用地瓜熬粥,粥既甜又香,而且营养丰富。因此平时苦于选择红薯当做零食,也是不错的选择。
地瓜它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。地瓜中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素、维生素C和叶酸,而在地瓜中三者含量都比较丰富。一个小地瓜可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
平时若是能够适当的吃红薯所带来的好处竟然会这么多,因此平时苦于适当的吃红薯,不仅是能够帮助美容养颜,同时也会带来更多的好处,特别是对于怀孕的女性来说,能够适当的吃一些地瓜,也是能够帮助叶酸的流失,孕妇能够适当的吃红薯,也是有利于美肌的效果,甚至是不会出现长胖。