玉米糊的营养价值有哪些 这些知识你必须了解
一
菜品特色
玉米糊,把玉米和大米一同放入豆浆机中,加入适量的水,启动,
十几分钟后,就是玉米糊,可以用滤网过滤
原料:
玉米60克、大米10克
做法
1、把玉米和大米一同放入九阳豆浆机中,加入适量的水,启动;
2、十几分钟后,玉米糊就自动煮好了,可以用滤网过滤。
营养价值
1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;
2. 玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;
3. 现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外;
4. 粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;
5. 玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;
6. 玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。
据报道,美国白宫营养师给美国总统奥巴马的每周食谱中安排有两顿玉米粥。营养学家一致公认,在人类所有的主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。古今中外,无论是帝王将相,还是贫民百姓,大家都喜欢吃些玉米类食品,尤其是我们的先辈开发了许多种吃法,为我们留下了宝贵的饮食遗产。
二
玉米糊是一种营养非常丰富的食物,如果家里小孩或是老人,那可以经常煮来吃哦,对于身体健康是非常帮助的,今天小编就来跟大家介绍一下,玉米糊的做法与营养价值,让大家都清楚明白,大家要好好看看哦,在日后的生活中这些知识对我们是非常用的。
玉米糊的做法和营养价值
玉米糊营养价值
1.食用玉米糊可以降血压的作用,如果受到惊吓过度,食用它也可以起到定心与定神的作用。
2.食用玉米糊可以防癌症,使得人们的身体健康得到保障。
3.食用玉米糊可以对身体虚弱者补充营养物质可以增强抵抗力,增强身体素质,对于小孩可以起到增高益智的功效。
4.食用玉米糊也可以起到美容的效果哦,大家可以自己试一下。
5.食用玉米糊可以清热解毒,对于肠道的疏通与害物质的排出是非常帮助的,保证身体的健康。
玉米糊材料准备
玉米面若干
玉米糊做法上步骤
1.用容器取适量的玉米面,然后加入适量的水冲成糊状,可以一边加入一边搅拌,也可以加入后再搅拌。
2.找来干净的锅子,然后加入适量的水,大火煮沸。
3.煮沸后加入已经冲好的玉米糊,一边搅拌一边倒入哦,然后等到煮沸后就可以食用了。
4.可以根据自己的口味特点加入一些调味料,例如食用碱或食盐等等。