花椰菜炒肉

2017-08-09
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文章简介:生活中常见的食物种类比较多,在对食物选择上,都是不能随意的进行选择,否则在吃的时候,对身体健康,也是有着一些损害,尤其是对有高血压.糖尿病的患者,更是要注意这点,这些人群对高脂肪.高热量的食物都是要少吃,那花椰菜炒肉是一个不错之选,脂肪少.热量低利于人体健康. 那花椰菜炒肉做法怎么样呢,这样的食物在制作上,也是有着很好的方法,不过要注意的是,对这样食物在制作的时候,都是不能随意的进行,否则会流失掉它的营养元素. 花椰菜很有营养,花椰菜其实是甘蓝菜的一个变种,含有丰富的胡萝卜素.维生素B群.C.蛋

生活中常见的食物种类比较多,在对食物选择上,都是不能随意的进行选择,否则在吃的时候,对身体健康,也是有着一些损害,尤其是对有高血压、糖尿病的患者,更是要注意这点,这些人群对高脂肪、高热量的食物都是要少吃,那花椰菜炒肉是一个不错之选,脂肪少、热量低利于人体健康。

那花椰菜炒肉做法怎么样呢,这样的食物在制作上,也是有着很好的方法,不过要注意的是,对这样食物在制作的时候,都是不能随意的进行,否则会流失掉它的营养元素。

花椰菜很有营养,花椰菜其实是甘蓝菜的一个变种,含有丰富的胡萝卜素、维生素B群、C、蛋白质及硒、钙等成分,钙质含量不亚於牛奶的分量,维生素C含量特别的高,是番茄的4倍多,可提升免疫力;维生素B群可维持神经系统的健康。但是花椰菜做的不好就会很难吃。有的人是把它煮的过了头,还有的人是做的太生了。其实要解决这个问题并不难。

原料:花椰菜、瘦肉

调料:食用油、豆瓣酱、自制味精

1.把瘦肉切成薄片;

2.放入适量生粉和一点料酒搅拌均匀后腌制15分钟;

3.花椰菜清洗干净后把花一一掰下来;

4.水烧开后加入几滴油;

5.放入花椰菜焯水,时间大概在1分钟;

6.马上用凉水过凉后滤干水分;

7.热锅冷油加入适量豆瓣酱小火煸出香味;

通过以上介绍,对花椰菜炒肉也是有着一些了解,因此在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在吃的时候,也是可以放心选择,它利于人体消化,而且对长期选择这样佳肴,对改善人体体质效果也是非常吧错。