冬瓜排骨营养价值 冬瓜不能与什么同吃

2018-02-03
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文章简介：冬瓜排骨不仅仅非常的美味而且还具有一定的营养价值呢,那么今天就给大家具体说说看看: 营养价值 排骨- 猪排骨除含蛋白.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质. 冬瓜- 冬瓜是营养价值很高的蔬菜.营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克.碳类1.9克.钙19毫克.磷12毫克.铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素C的. 食用指南 营养成分 热量:4.1大卡 钾:29.5毫克 胡萝卜素:17微克 镁:4.4毫克 维生素A:2.8微克 钙:2.7毫克 磷:2.

冬瓜排骨不仅仅非常的美味而且还具有一定的营养价值呢，那么今天就给大家具体说说看看：

营养价值

排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

冬瓜- 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素C的。

食用指南

营养成分

热量：4.1大卡

钾：29.5毫克

胡萝卜素：17微克

镁：4.4毫克

维生素A：2.8微克

钙：2.7毫克

磷：2.5毫克

食用须知

冬瓜入肾、膀胱，各人所需不同，大半取决于环境与体况，所谓“性相近，习相远，惟上知与下愚不移”。人的体质虽已形成于遗传与过去的成长，但是，日后的成长环境与习惯影响更大。湿热气对于人体，湿较多则伤肾，宜食冬瓜;热较多则伤心，宜食苦瓜。食瓜、豆、笋、姜不当都易伤肠损胃，调理煮食得宜才能取长期疗效，泄热散素、通利二便、补充钙质。

食物相克

鲫鱼和冬瓜同食是不会产生脱水的，不要相信危言耸听的谣言，相反，养生汤-鲫鱼冬瓜汤却是能够治疗水肿，原因是冬瓜有利水的作用，且鲫鱼含有丰富的蛋白质，鲫鱼和冬瓜搭配可以纠正低蛋白水肿和一些不明原因的水肿。所以鲫鱼和冬瓜同食不会对身体造成伤害。