火腿肠有什么好处 如何选购火腿肠
2018-01-15
字体:
大中小
浏览:
文章简介：火腿肠有什么好处,如何选购火腿肠.火腿肠乐意直接吃,也可以炒菜,味道不错.许多小孩子喜欢吃火腿肠,但小孩应该少吃火腿肠.了解火腿肠有什么好处,如何选购火腿肠. 火腿肠含有供给人体需要的蛋白质.脂肪.碳水化合物.各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高.适口性好.饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴. 1.火腿肠产品实行分级,以质论价,在产品的标签上会标出该产品的级别,特级最好,优级次之,普通级再次之,消费者可以根据自己的情况选购. 产品级别高,含肉比例高,蛋白质含量高,淀粉含量低;产品级别低,含
火腿肠有什么好处，如何选购火腿肠。火腿肠乐意直接吃，也可以炒菜，味道不错。许多小孩子喜欢吃火腿肠，但小孩应该少吃火腿肠。了解火腿肠有什么好处，如何选购火腿肠。
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。
1、火腿肠产品实行分级，以质论价，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级最好，优级次之，普通级再次之，消费者可以根据自己的情况选购。
产品级别高，含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低;产品级别低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉含量高。
2、火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全，说明该产品未完全按照国家标准生产，最好不要购买。
3、通常大企业、老字号企业的产品,质量比较有保证。
4、选购在保质期以内的产品,最好是近期生产的产品,因为肉食品本身容易被氧化,腐败,越新鲜的产品,口味越好。
5、选购弹性好的肉食品,弹性好的产品,肉的比例高,蛋白质含量多,口味好。
6、肠衣上如果有破损的地方，请不要购买。
7、如不能冷藏保存火腿肠，请购买可在常温下保存的产品，这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限。
1、火腿肠应放入冰箱冷藏保存，保质期一般为180天。
2、如不能冷藏保存火腿肠，应尽快食用，尤其是在夏季或环境温度较高的地方。
将火腿肠切成丁，和鸡蛋一起进行炒米饭
将火腿放入烤箱内，烤到表皮发焦。
孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。
通过上文关于火腿肠的一些相关介绍，相信大家对火腿肠的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
