白灼芥蓝的做法
1. 材料如图;
2. 芥蓝摘掉不好的叶子,用刮皮刀削掉根部的老皮,洗净备用;
3. 烧开一锅水,滴几滴烹调油,加适量的盐,放入芥蓝汆汤一分钟;
4. 捞出芥蓝摆入盘中;
5. 取一小碗,加入两勺蒸鱼豉油,一勺耗油,两勺清水,适量的白糖,调匀成调味汁;
6. 炒锅再次上火,加入一丢丢烹调油;
7. 倒入调味汁,小火煮开,边煮边搅拌;
8. 将调味汁均匀的淋在芥蓝上即可~
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1. 材料如图;
2. 芥蓝摘掉不好的叶子,用刮皮刀削掉根部的老皮,洗净备用;
3. 烧开一锅水,滴几滴烹调油,加适量的盐,放入芥蓝汆汤一分钟;
4. 捞出芥蓝摆入盘中;
5. 取一小碗,加入两勺蒸鱼豉油,一勺耗油,两勺清水,适量的白糖,调匀成调味汁;
6. 炒锅再次上火,加入一丢丢烹调油;
7. 倒入调味汁,小火煮开,边煮边搅拌;
8. 将调味汁均匀的淋在芥蓝上即可~
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芥蓝的功效与作用 冬天是芥蓝飘香的季节,夸张点可以说满城尽飘芥蓝香,芥蓝的做法多种多样,可爆炒.可炝.可白灼.可凉拌,还可以做成冰镇芥蓝.芥蓝爽口的口感令人留下深刻的味觉感受,连苏东坡都题词赞美芥蓝的爽脆甜美,"芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响."很多爱吃芥蓝,或许不知道芥蓝其实营养十分丰富,经常吃芥蓝还能护肤养颜,预防心脏病,软化血管等,有研究指出芥蓝搭配番茄一起吃,抗癌指数蹭蹭涨,给芥蓝点32个赞.芥蓝的味道不会令人失望,其功效同样如此,一起看看芥蓝有哪些沁人的功效. 芥蓝的功效与作用 芥蓝
芥蓝,想必大家都会有点陌生.它是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜.而且它能够囊助我们人体化痰驱毒,解疲劳等.常吃芥蓝,还能够起到健康养生的
芥蓝 芥蓝属于十字花科的植物,也是很多人爱吃的蔬菜哦.芥蓝看样子和油菜很像,但是吃起来的口感和油菜不同,口感爽脆而且清甜,随着人们越来越注重保健养生,芥蓝由于具有防癌抗癌的功效,也成为人们重点关注和食用的蔬菜之一.关注妈网百科,了解芥蓝的营养价值和芥蓝的做法,敬请关注. 芥蓝的功效与作用 芥蓝爽脆甜美,但美中不足的是芥蓝有点苦,因此在烹饪的时候需要飞一飞水,去去苦味.芥蓝的茎较粗,含水分较少,但是表皮有一层蜡质,所以吃起来会爽脆但是又不硬.在芥蓝长大颗之前,小小的芥蓝已经可以摘来吃了.虽然芥蓝有
白灼香螺的做法 香螺有非常多种吃法,我们经常是采用香螺来搭配其它的食材来做出非常美味的菜肴来.但是香螺其实不用去搭配太多的食材,香螺单独吃就能吃出香螺的鲜味,香螺最好的吃法应该是白灼香螺,那么具体的做法是如何呢?下面一起来看看白灼香螺的做法. 白灼香螺的做法 制作白灼香螺真的非常的简单,我们只需要简单的几个步骤就能制作出白灼香螺来,但是做成的白灼香螺是非常好吃的,而且白灼香螺还能带来一定的养生功效. 材料:香螺500克.姜蒜.料酒味极鲜.香醋.青芥辣. 做法: 1.香螺在自来水下搓洗掉表面污物:
芥蓝是一种比较常见的蔬菜,也会人们餐桌上经常食用的蔬菜之一.芥蓝做法有很多种,但是做法不同味道也不一样.那么,芥蓝怎么做最好吃呢?芥蓝有哪些营养价值呢?经常吃有什么好处呢? 芥蓝的做法 白灼芥蓝 做法:芥蓝清洗干净.用小刀去掉根茎的外皮后切成长条一段多长的段.上面的叶子和嫩茎心去除老叶切成和段.鲜姜切丝.大葱切片备用.把洗净的芥兰放到沸水里焯水至熟捞出.捞出的芥蓝放入凉水中过凉.然后把芥蓝捞出控干后码盘.炒锅热锅凉油,六成热放入放葱片.姜丝稍煸香.捞出葱姜后放入生抽酱油.糖.盐.用铲子文火搅动,
1. 材料如图; 2. 芥蓝摘掉不好的叶子,用刮皮刀削掉根部的老皮,洗净备用; 3. 烧开一锅水,滴几滴烹调油,加适量的盐,放入芥蓝汆汤一分钟; 4. 捞出芥蓝摆入盘中; 5. 取一小碗,加入两勺蒸鱼豉油,一勺耗油,两勺清水,适量的白糖,调匀成调味汁; 6. 炒锅再次上火,加入一丢丢烹调油; 7. 倒入调味汁,小火煮开,边煮边搅拌; 8. 将调味汁均匀的淋在芥蓝上即可~
蒜蓉芥蓝的做法 冬季,大受欢迎的自然是芥蓝,爽脆可口相信是每个吃过芥蓝的人最深刻的记忆.吃下芥蓝,第一口清甜中带有些许苦味,爽脆的口感令人欢呼,如果是芥蓝中加入了料酒,那个清香真是无与伦比.芥蓝的做法五花八门,有凉拌.爆炒.炝.白灼,爆炒芥蓝加入蒜蓉,味道可是杠杠的,真是一口鲜甜,一口爽口,无法停下碗筷.一起看看蒜蓉芥蓝到底有多少美味吧. 蒜蓉芥蓝的做法 芥蓝最美味的做法是爆炒,但是有些时候很多人会飞一飞水,去去苦味,这样对口感会有些影响,但是去掉苦味也是乐事一件.如果不飞水,直接将芥蓝爆炒,会
大家听说过"白灼芥蓝"这道菜吧,下面给大家介绍下做法: 白灼芥蓝材料 芥蓝,生姜和葱 白灼芥蓝做法 1.芥蓝去掉老皮,洗净待用:生姜和葱切丝放入小碗,再加入李锦记鲜味生抽(也可以用蒸鱼豉油),一点高汤或水兑成自己喜欢的咸淡: 2.锅里放半锅水,加点盐.水烧开,放入芥蓝烫熟(基本上待水再次沸腾后一分钟左右就可以捞起装盘,不要盖锅盖,以免颜色变黄): 3.锅里放点油,油温热后,将小碗里的酱汁倒入油里,小沸后直接浇在芥蓝上面就可以了. 白灼芥蓝营养分析 芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味