海虹的吃法
海虹的吃法有很多种的,我们可以将海虹做成美味的粥,也可以用海虹来做成汤,可以用海虹来炒菜,还可以用海虹来腌制和凉拌,可见海虹的做法非常多,所以我们要掌握好海虹的营养价值和养生的功效,才能为海虹搭配合适的食材,发挥出海虹最大的作用,这才是我们所追求的健康的生活方式。
海虹是非常常见的一种贝类,我们容易在市场上买到海虹,海虹里面是含有很多蛋白质和多种人体需要的氨基酸和微量元素,海虹有治疗疲劳和精血少的功效,所以深受人们的喜爱。
蒜香海虹
材料
主料:淡菜1斤,大蒜头3-4瓣,红辣椒1根,西芹一些
辅料:葵花子油适量,酱油适量,盐适量,糖适量
做法
1、西芹 切成碎抹待用。
2、大蒜头拍扁,切碎;红辣椒切成小圈。
3、淡菜洗干净。
4、锅烧热,下适量的油,下辣椒和蒜末爆香。
5、再下淡菜翻炒一小会儿,下盐、酱油和糖。不需要放水,因为新鲜淡菜自己本身水分很多。
6、等待淡菜微微张开嘴,即可撒上西芹末,装盘。
海虹土豆焖饭
材料
大米 1.2杯
土豆 2个
淡菜干 一些
干贝 一些
酱油 适量
糖 适量
做法
1、土豆去皮,切成小方丁。
2、淡菜干、干贝洗干净,清水浸泡30-40分钟。
3、大米淘洗干净,将所有食材统统放进电饭煲里。
4、加入酱油、糖和水,按下开关,焖45分钟即可。
上文我们介绍了贝类中非常常见的一种——海虹,海虹有很高的食用价值和经济价值,我们吃海虹能够补充我们身体的氨基酸和蛋白质,能令我们赶走疲劳和增加精血,海虹的吃法有多种,上文也做了介绍。