【猪骨粥】猪骨粥的做法_花生猪骨粥
猪骨粥
猪骨粥,顾名思义就是用猪骨作为主材料熬出来的粥,是大家日常生活中非常常见的食物之一,广东人就常常熬这种粥,猪骨不但十分的有营养,它还能够补充人体需要的一定量的钙质,对小孩老人都是非常的有好处的。猪骨粥的做法其实很简单,相信很多主妇朋友们都又自己的心得,烹饪起来也是十分的得心应手,不过,这里还是要跟大家分享一下,猪骨粥的家居做法,来跟大家简单的对比一下有什么的不同!
猪骨粥的做法
猪骨粥的做法其实很简单,相信很多主妇朋友们都有自己的心得,烹饪起来也是十分的得心应手,不过,这里还是要跟大家分享一下,猪骨粥的家居做法,来跟大家简单的对比一下有什么的不同:
首先我们要准备新鲜的猪骨,洗干净,最好是熬过一次水,这样比较不会有腥味,不过也有人认为,这样子会让猪骨散失一定的营养,这个要看个人习惯,有些人会认为,煮过一遍比较卫生。
然后,当然是要准备小米,胡椒粉,葱,盐的等,大米先洗净,然后放入砂锅或者高压锅也面开始煲。猪骨先熬煮,大概要10分钟的时间。接着等到粥熟了之后,放入熬煮过的猪骨,一起接着熬。 ...
烧猪骨粥
中医说烧猪骨能聚火,事实上烧猪骨粥也是非常绝妙的下火之物,正好印证了中医这个讲法,如果你身上火气盛、或抽烟过多引起咽喉不适,喝两碗烧猪骨粥,保证粥到病除,不过大家知道烧猪骨粥的做法大全吗?
方法一
原料:大米、猪排骨、葱、姜、盐。
做法:
1、大米淘洗干净,猪排骨洗净,放入沸水焯烫去血水。
2、葱洗净切葱花,姜洗净切丝备用。
3、锅内加适量水,放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。
4、熟后调入盐,撒上葱花即可。
方法二
原料:大米、烧猪骨、讲、食盐适量。 ...
花生猪骨粥
花生是大家经常食用的食物,它可以当做小菜,可以当做零嘴,还可以与猪骨一起搭配制成花生猪骨粥,不过大家知道花生猪骨粥的做法吗?下面妈妈网百科就来为大家介绍花生猪骨粥的做法!
方法一
原料:粳米100克、花生仁(生)100克、猪排骨(大排)300克、香菜50克、猪油(炼制)20克、胡椒粉2克、香油5克、盐3克。
做法:
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水分;猪骨洗净,敲断成小块。
2、花生仁放入碗内,用开水浸泡20分钟,剥去外皮;香菜择洗干净,切成小段。 ...
菜干猪骨粥
早晨喝上一碗热腾腾的菜干猪骨粥,人的精神与工作动力会增加不少,并且菜干猪骨粥做法简单丰富,不过大家知道菜干猪骨粥的做法有哪些吗?下面妈妈网百科就为大家介绍几款菜干猪骨粥的经典做法!
方法一
原料:猪骨1斤、菜干5-6根、米适量。
做法:
1、猪骨先抹上两匙盐,至少腌制五、六个钟点以上。
2、菜干在冷水中稍稍泡软,切成小段儿。
3、晚上临睡前,淘好煮粥用的米,和腌制好的猪骨,以及切好的菜干,一齐放入电子瓦煲里。在煲内注上八分满的清水,盖上盖子,设置为低火,第二天早上即可食用。 ...