木瓜炖狗肉的做法详细介绍

2017-10-27
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文章简介：狗肉的做法 木瓜炖狗肉 菜系及功效:关节炎食谱 口味:咸甜味 工艺:原炖 木瓜炖狗肉的制作材料: 主料:狗肉300克 辅料:木瓜30克,白萝卜100克,香菜25克 调料:姜5克,料酒10克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克 教您木瓜炖狗肉怎么做,如何做木瓜炖狗肉才好吃 1. 将木瓜洗净后切成薄片: 2. 狗肉反复冲干净,并切成3厘米见方的厚块: 3. 白萝卜去皮后洗净,切成3厘米见方的大块: 4. 姜拍松,葱切成段: 5. 将木瓜.狗肉.白萝卜.姜.葱.料酒一同置于炖锅内: 6. 加入1

狗肉的做法

木瓜炖狗肉

菜系及功效：关节炎食谱

口味：咸甜味 工艺：原炖

木瓜炖狗肉的制作材料：

主料：狗肉300克

辅料：木瓜30克,白萝卜100克,香菜25克

调料：姜5克,料酒10克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克

教您木瓜炖狗肉怎么做，如何做木瓜炖狗肉才好吃

1. 将木瓜洗净后切成薄片；

2. 狗肉反复冲干净，并切成3厘米见方的厚块；

3. 白萝卜去皮后洗净，切成3厘米见方的大块；

4. 姜拍松，葱切成段；

5. 将木瓜、狗肉、白萝卜、姜、葱、料酒一同置于炖锅内；

6. 加入1200毫升清水，用武火烧沸，再改用文火炖煮45分钟；

7. 加入盐、鸡精、胡椒粉、香菜略煮即成。

小帖士-健康提示：

本品具有舒经活络、补中益气、温肾助阴之功效，适于风湿痛、脾肾气虚、胸腹胀满、腰膝软弱、寒症、久不收敛等下患者食用。

小帖士-食物相克：

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。