最具南美风情的丰胸美食 墨西哥披萨
披萨一直是西餐中最具代表性的菜品之一,披萨的种类也是多种多样,可以随意添加爱吃的主料,鱼,虾,牛肉,火腿之类等一直深受中外女性的喜爱。墨西哥披萨独具的南美火辣热情的风味让你的同时更是让你回味无穷。
主料:小麦粉200克,面粉200克,酵母粉9克,洋葱30克,辣椒1个,番茄1个,鸡蛋2个,香肠1根。
配料:盐10克,白糖30克,橄榄油20克,番茄酱20克,柠檬汁30克,开水200毫升。
做法步骤:
第一步
先处理小麦粉,面粉和酵母粉。将事先买好的酵母粉放在一个小碗中,到入少量温开水搅拌均匀备用。再将小麦粉和面粉放入一个较大的盘中,混入酵母搅拌均匀,倒入盐,糖和橄榄油,再将两个鸡蛋打散加入。
第二步
把东西都加齐全之后再适当用筷子或者双手搅拌均匀,各种材料的的味道融合得更好之后再多加一点水,揉成面团。揉好的面团放在感觉的地方用擀面杖擀成披萨的圆形形状,面团周长大小可以自己决定。
第三步
约半小时后,等面团发酵后,就可以把披散面团放进烤箱中进行烘烤。烘烤用的盘子盘底最好先抹上一层油,防止面团和盘子粘合。面团大概烤到金黄色后取出,稍微冷却一下等待一会继续加工。
第四步
将洋葱,辣椒,番茄,香肠分别处理好切成片或者切成段,再均匀地散在刚才考的披萨上,在稍微抹上一点柠檬汁,一切做好之后,再把配好料的披萨饼再重新放进烤箱以中火烤约5分钟左右,取出即可食用。