中医食疗药膳帮您健脾

2018-06-03
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文章简介：脾药膳是选用健脾益气的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品.此类药膳具有健脾益气.和胃调中之功效. 饮食是人体生命活动的主要物质来源,食物能够补养五脏精气,协调人体精神活动. 食物借其五味补养五脏,亦能益智增神.强身健体. 健脾药膳 健脾药膳是选用健脾益气的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品.此类药膳具有健脾益气.和胃调中之功效.适用于脾虚气弱之人,症见精神困倦.四肢软弱.气短懒言.头昏自汗.食欲不振.胃脘隐痛.便溏腹泻.舌质淡.苔白.脉缓无力等. 参枣米饭 党参10克,糯米250

脾药膳是选用健脾益气的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效。

饮食是人体生命活动的主要物质来源，食物能够补养五脏精气，协调人体精神活动。

食物借其五味补养五脏，亦能益智增神、强身健体。

健脾药膳

健脾药膳是选用健脾益气的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效。适用于脾虚气弱之人，症见精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻、舌质淡、苔白、脉缓无力等。

参枣米饭

党参10克，糯米250克，白糖50克。将党参、大枣放在沙锅内，加水泡发后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸熟后，扣在盘中，将党参、大枣摆在糯米饭上，药液加白糖，煎成浓汁后浇在枣饭上即成。可做早餐食用。此米饭具有健脾益气之功效，

适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。

白术猪肚粥

白术30克，槟榔10克，猪肚1只，生姜少许，粳米60克。将猪肚洗净，切成小块，同白术、槟榔、生姜煎煮，取汁去药渣，入粳米同煮成粥。猪肚捞出切块或片蘸麻油、酱油佐餐。早晚各服一次。适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽等，具有补中益气、健脾和胃的功效。