罐装莼菜有什么好处 罐装莼菜的营养价值

2017-07-29
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文章简介：罐装莼菜有什么好处,罐装莼菜的营养价值.罐装莼菜含有很丰富的营养价值,经常吃可以提高免疫力.了解罐装莼菜有什么好处,罐装莼菜的营养价值. 莼菜或作菁菜.又名蒪菜.马蹄菜.湖菜等,多年生宿根水生草本植物. 鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一. 莼菜含有丰富的胶质蛋白.碳水化合物,脂肪.多种维生素和矿物质,常食莼菜具有药食两用的保健作用,正合黄帝内经中药食同源的理念. 主产于浙江.江苏两省太湖流域,湖北省西部利川市境内;4月下旬至10月下旬采摘带有卷叶的嫩稍. 清热解毒,杀菌消炎;防癌抗癌;防治贫血.肝炎;益

罐装莼菜有什么好处，罐装莼菜的营养价值。罐装莼菜含有很丰富的营养价值，经常吃可以提高免疫力。了解罐装莼菜有什么好处，罐装莼菜的营养价值。

莼菜或作菁菜。又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，多年生宿根水生草本植物。

鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。

莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用，正合黄帝内经中药食同源的理念。

主产于浙江、江苏两省太湖流域，湖北省西部利川市境内;4月下旬至10月下旬采摘带有卷叶的嫩稍。

清热解毒，杀菌消炎;防癌抗癌;防治贫血、肝炎;益智健体;增强机体免疫功能。

莼菜的粘液质含有多种营养物质，有较好的清热解毒作用，能抑制细菌的生长，食之清胃火，泻肠热，捣烂外敷可治痈疽疔疮;

莼菜中含有丰富的B族维生素,它是细胞生长分裂及维持神经细胞髓鞘完整所必需的成分，临床上可用于防治恶性贫血、巨幼细胞性贫血、肝炎及肝硬化等病症;

莼菜中含有丰富的锌，为植物中的“锌王”，是小儿最佳的益智健体食品之一，可防治小儿多动症。

不会上火，莼菜有清热解毒，杀菌消炎的功效。

清热、利水、消肿、解毒。

看叶片：挑选叶片青绿，片上只有零丁的菜虫咬口的莼菜为佳。

莼菜可炒食，更可与鲫鱼、豆腐等一起做菜做汤、其色、香、味俱佳。

莼菜由于含有较多的单宁物质，与铁器相遇会变黑，所以忌用铁锅烹制。

莼菜不可加醋食用，否则损伤毛发。

阳虚质体质应忌食或少食;经期、孕妇人群应忌食或少食。

通过上文关于罐装莼菜的一些相关介绍，相信大家对罐装莼菜都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。