怎么炒田螺最好吃？

2017-09-15
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文章简介：主料:田螺.油.盐.糖 辅料:姜.洋葱.蒜.辣椒.葱.胡椒.料酒 耗时:15分钟 功效:降逆止呕.化痰止咳.利水 1. 将田螺放在清水里浸泡30分钟,让它吐净沙子,清洗后沥干水分.洋葱.姜.蒜.辣椒切末备用. 2.起油锅,放入姜.洋葱.蒜.辣椒,小火爆香. 3. 倒入田螺,旺火煸炒,淋料酒.加盐.糖继续煸炒一会.(不用加水) 4. 撒葱花.胡椒,翻炒均匀即可出锅. 温馨提示:田螺虽然味道好吃.但是由于田螺属于海鲜类食物,对于一些脾胃不好的人来讲.吃多很容易引起脾胃不适.所以建议少吃为佳.

主料：田螺、油、盐、糖

辅料：姜、洋葱、蒜、辣椒、葱、胡椒、料酒

耗时：15分钟

功效：降逆止呕、化痰止咳、利水

1. 将田螺放在清水里浸泡30分钟，让它吐净沙子，清洗后沥干水分。洋葱、姜、蒜、辣椒切末备用。

2.起油锅，放入姜、洋葱、蒜、辣椒，小火爆香。

3. 倒入田螺，旺火煸炒，淋料酒。加盐、糖继续煸炒一会。（不用加水）

4. 撒葱花、胡椒，翻炒均匀即可出锅。

温馨提示：田螺虽然味道好吃。但是由于田螺属于海鲜类食物，对于一些脾胃不好的人来讲。吃多很容易引起脾胃不适。所以建议少吃为佳。