蘑菇应该怎么炒最好吃?

2017-12-11
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文章简介:西芹炒蘑菇 材料 蘑菇250克,西芹250克,红椒1个,马蹄适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量 做法 1.将蘑菇.马蹄切片.2.西芹切成段,辣椒切片.3.起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒.4.蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青.5.下盐.鸡精调味就好了. 黑胡椒炒蘑菇 材料 蘑菇4分之3盒,洋葱4分之1个,蒜2瓣,酱油2匙,水一点点,橄榄油一点点,黑胡椒粉适量,黑胡椒碎适量 做法 1.蘑菇4分之3盒洗净切块. 2.蒜2瓣做成蒜蓉. 3.洋葱4分之1颗切丝. 4.不粘锅小火加热,加一点点橄

西芹炒蘑菇

材料

蘑菇250克,西芹250克,红椒1个,马蹄适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量

做法

1.将蘑菇、马蹄切片。2.西芹切成段,辣椒切片。3.起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。4.蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。5.下盐、鸡精调味就好了。

黑胡椒炒蘑菇

材料

蘑菇4分之3盒,洋葱4分之1个,蒜2瓣,酱油2匙,水一点点,橄榄油一点点,黑胡椒粉适量,黑胡椒碎适量

做法

1、蘑菇4分之3盒洗净切块。 2、蒜2瓣做成蒜蓉。 3、洋葱4分之1颗切丝。 4、不粘锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(2)和步骤(3)爆香。 5、加入步骤(1)和一点点水拌炒,至蘑菇差不多熟了,加入酱油2匙,黑胡椒粉和黑胡椒碎适量拌炒均匀,装盤。

温馨提示:在做蘑菇的时候,不要选择一些自己不认识的野生蘑菇去吃。以免因吃错蘑菇而中毒。