【羊肉泡馍】牛羊肉泡馍_羊肉泡馍的做法
2017-10-14
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文章简介：羊肉泡馍 羊肉泡馍的做法提起陕西特色名小吃,大家一定会想到羊肉泡馍.羊肉泡馍也称牛羊肉泡馍,古代称之为"羊羹".羊肉泡馍的料重味醇,肉烂汤浓,食后回味无穷.那么羊肉泡馍的做法大家都知道吗,下面我们详细来了解这道已成为陕西名食代表的羊肉泡馍吧! 牛羊肉泡馍 美味的牛羊肉泡馍的做法大家知道吗,下面具体给大家介绍牛羊肉泡馍的做法. 原料:羊肉.姜.蒜.桂皮.八角.党参.黄芪.山奈.香叶.草寇 .砂仁.山楂.花椒. 做法: 1.选上好的羊肉,常用部分为羊腿及后臀:洗净后切成大块,应顺着肉的纹理
羊肉泡馍
羊肉泡馍的做法提起陕西特色名小吃，大家一定会想到羊肉泡馍。羊肉泡馍也称牛羊肉泡馍，古代称之为“羊羹”。羊肉泡馍的料重味醇，肉烂汤浓，食后回味无穷。那么羊肉泡馍的做法大家都知道吗，下面我们详细来了解这道已成为陕西名食代表的羊肉泡馍吧！
牛羊肉泡馍
美味的牛羊肉泡馍的做法大家知道吗，下面具体给大家介绍牛羊肉泡馍的做法。
原料：羊肉、姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇 、砂仁、山楂、花椒。
做法：
1、选上好的羊肉，常用部分为羊腿及后臀；洗净后切成大块，应顺着肉的纹理切，以片状最易入味、烂熟；
2、羊肉放入高压锅，如有条件烹煮，常用料包内香料有姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇、砂仁、山楂、花椒等，切记不放葱
3、注入清水大火煮开，撇去浮血沫后转小火炖（切记无需浸水放血）；根据羊肉选料，焖炖一至两个小时后，肉烂汤香关火； ...
羊肉泡馍的做法
美味的羊肉泡馍的做法大家知道吗，下面具体给大家介绍羊肉泡馍的做法。
原料：羊肉、姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇 、砂仁、山楂、花椒。
做法：
1、选上好的羊肉，常用部分为羊腿及后臀；洗净后切成大块，应顺着肉的纹理切，以片状最易入味、烂熟；
2、羊肉放入高压锅，如有条件烹煮，常用料包内香料有姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇、砂仁、山楂、花椒等，切记不放葱
3、注入清水大火煮开，撇去浮血沫后转小火炖（切记无需浸水放血）；根据羊肉选料，焖炖一至两个小时后，肉烂汤香关火； ...
