汤镇业卖鱼蛋 【华人电视明星】[明报周刊]日入廿万 晋身政协 汤镇业广州卖鱼蛋
第十届广东省政协第一次会议於本周二开幕,除了香港大律师公会主席袁国强获委任引起各界争议外,新任广东省政协名单,亦包括一个香港人熟悉的名字,他就是现年四十九岁,曾是无五虎将,於九六年北上转型发展的汤镇业(阿汤)。
他亦是继汪明荃(全国政协)、邝美云(江西省政协)等后,另一位从政获委任如此高名衔的香港演艺人。 广州扎根十一年,汤镇业从转型幕后制作开始,投资过房地产、经营过茶餐厅及卡拉OK,屡遭滑铁卢,但去年却凭街边卖鱼蛋杀出新血路成「鱼蛋大王」,汤镇业月赚过百万的传奇背后,推动力全是与前妻姜坤所生的三名子女。
除了刚获委任省政协,汤镇业於广州越秀区新开设的「汤师傅美食坊」又刚开幕,好消息愈多人愈忙,约好这个访问於下午五时进行,因为政协会议迟了半小时,晚上他又要跟政协友人吃饭,翌日朝早亦要飞往长春登台。
但见他前来时胸口挂政协徽章,拍照时电话响个不停,指示司机前往他寓所时绕道避过塞车,阿汤活像是个当地人之余,又隐隐散发政客的威严。
对於当选省政协,原来阿汤也是上月底才得知,「是广州越秀区的侨联推荐我,我最初也不知道,都是省政府通知香港报社新名单,再由记者通知我,我当然开心,为社会做这麼多事,这是一个肯定及成绩表。
」 阿汤说他踏上从政之路与九六年开始转型幕后制作有关,「因为在内地做电影及电视制作,饮食界、大商家等,很多人主动认识你,亦偶尔认识到政府部门。
」数年前,阿汤参与了当地侨商会,协助港侨胞在广州发展,前年已成为越秀区政协,「内地官员会感觉艺员搵数,但我是比较积极及不计较,我一直做很多公益,搞很多慈善骚及扶贫工作,政协有很多种,有些大商家捐很多钱,我?一半半啦,知名度是我的资产,或许他们觉得我们的说话有影响力,加上我真的做很多善事。
」问这几天开政协会议惯不惯?「也习惯了,只是规模比从前区政协会议大,许多与会人也是大企业家或是厅领导,不会打瞌睡,哈哈。
」 去年成鱼蛋大王 除了成功踏上政途,阿汤扎根广州十一年,生意也於去年成功踏上正轨成为广州有名的「鱼蛋大王」。九六年,他从幕后制作开始,投资过房地产,最高峰花过六百万於东莞、深圳及天津等地有八个物业,但当时地产巿道不如今天畅旺,买的也是现在已贬值只能收租的旧楼;另外,投资股票碰上九七金融风暴也蚀过数百万;至於开过茶餐厅及卡拉OK,阿汤说:「因为真的是力不到不为财,自己没理让人打理,是比较蚀底,搞卡拉OK也是得个玩字。
」 令阿汤於去年「的起心肝」搞实业从卖鱼蛋开始,是其九九年侨商会认识、亦是他现在的生意夥伴黄先生,「黄老板也是香港人,九六年开始在广州发展卖凉茶,他的凉茶店从数间开至现在一千多间。
偶然一次聊天,我听到他说因为难监控不想再卖茶叶蛋,我就想起可以借他这网络卖鱼蛋,从前香港凉茶店也会卖鱼蛋,加上广州的竞争对手只有便利店,只要鱼蛋有质素,就可以薄利多销。
其实亦要为将来打算,做艺员很被动,为了三名子女将来,我这次是放很多时间在这生意上。」 上巿是最终目标 阿汤表示,他有朋友在新加坡及马来西亚卖鱼蛋很成功,创业前特地与哥哥汤镇宗飞往新加坡及大马考察,回广州后更於距离巿中心约四小时车程的阳江巿与朋友合资开设鱼蛋工场,去年中正式以「汤师傅」品牌投产鱼蛋,暂时以人民币三元一串在全广东省「黄振龙凉茶」售卖,与便利店打对台。
对於每间店铺的生意,阿汤说:「一天也会有一千元的生意呢!」阿汤暂时与朋友黄先生合作约有二百间店,未计成本,一天就会有约二十万的收入,阿汤还说不久将来在全广东省千多间凉茶店也会有「汤师傅」的鱼蛋出售,谈及利润,他笑说:「最重要是拍住老友黄先生,起码省回铺租。
(那需要拆帐给他吗?)不可以太计较,我跟哥哥的形象投进去也完全没计算,这样计是不切实际。」事实上,阿汤卖鱼蛋的目标不止於全广东省千多间店铺每天一千元的收入,「我的目标是将『汤师傅』这品牌做成功,再代理给全中国其他省,品牌成功后又可以生产其他譬如牛丸、墨鱼丸等食品,再打进超级巿场,上巿当然是最终目标!
」 拒绝再拍戏 满口生意大计的阿汤坦言不会再当幕前,「拍剧拍戏不会了!
除非真的是兄弟开《兄弟》这些戏啦。拍戏很辛苦,以我们这些,再去又可以赚几多?(那你明早又去登台?)是之前接下来的,其实登台又不同,给你来回头等机票、住五星级酒店、只唱两首歌又可以赚一笔钱,有什麼不好?但拍戏,不知角色喜不喜欢,或者碰上一些对手扮大牌、某些新人又不争气未红先骄,会要你等他,很多事你看到也会不顺气,除非我像刘德华般有如此地位啦。
」 对於会否羡慕刘德华及梁朝伟同代五虎在演艺界走上顶峰,阿汤说:「没有!大家所走的位及路不同,他们也可能羡慕我有家庭、有子女,社会上也有某些地位,对吗?我也自豪,起码我可以坐地铁、在街边吃云吞面,刘德华可以在街边吃云吞面吗?在大酒店喝杯咖啡也不能,人没有自由好大镬,跟坐监没有分别。�