夏天挑选西瓜的小窍门教你如何挑西瓜

2018-04-04

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文章简介：西瓜不但含有大量水分,还富含葡萄糖,果糖,果酸,蔗糖,β胡萝卜素,维生素A.B.C,蛋白质和钙.磷.铁等矿物质.炎热的夏季暑气逼人,吃上两块汁多瓤甜的西瓜,会顿感暑消神清,无比凉爽. 除了各种品种的西瓜优劣不同外,挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度.可以通过看.摸.掂.弹来鉴别.选西瓜基本方法有:看.摸.敲.掬.弹.掂1 看,就是看西瓜的外壳.熟瓜表面光滑,瓜纹黑绿,瓜体匀称,花蒂小而向内凹,瓜柄呈绿色.没有拧过干枯的现象,不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗

西瓜不但含有大量水分，还富含葡萄糖，果糖，果酸，蔗糖，β胡萝卜素，维生素A、B、C，蛋白质和钙、磷、铁等矿物质。炎热的夏季暑气逼人，吃上两块汁多瓤甜的西瓜，会顿感暑消神清，无比凉爽。

除了各种品种的西瓜优劣不同外，挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通过看、摸、掂、弹来鉴别。选西瓜基本方法有：看、摸、敲、掬、弹、掂1

看，就是看西瓜的外壳。熟瓜表面光滑，瓜纹黑绿，瓜体匀称，花蒂小而向内凹，瓜柄呈绿色、没有拧过干枯的现象,不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。2

摸，就是用手摸瓜皮，感觉滑而硬的为好瓜，发粘或发软的为次瓜。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。