什么是亚麻籽油?亚麻籽油怎么吃?
什么是亚麻籽油吗?食用油的种类有很多,从健康饮食的角度考虑,亚麻籽油是个很好的选择。那么,你对亚麻籽油了解多少呢?亚麻籽油怎么吃?下面,跟小编一起来了解亚麻籽油。
亚麻籽油,也叫胡麻油、月子油,是经由亚麻籽榨取而制成的油类,含有人体所需的18种氨基酸,三种维生素和8种微量元素,含有的丰富a-亚麻酸亚麻酸,是补充亚麻酸的好方法,含有VE有延缓衰老和抗氧化的功效,含有类黄酮对降血脂,抗动脉粥样硬化的有良好作用。此外,亚麻籽油还有改善皮肤、减肥消脂、改善关节炎、促进细胞健康等功效。
1、亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。
2、亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合,再配上葡萄干、干果颗粒等食材,做出来的甜品风味极佳,而且有利于人体对钙、维生素E和维生素A的消化吸收。
3、直接食用冷藏保鲜的亚麻籽油,每日服用1勺(约6- 8ml),长期食用能达到良好的保健效果。
4、亚麻籽油可与花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用。
5、亚麻籽油可与其它食用油按一定比例混合后进行低温烹饪。
什么是亚麻籽油?亚麻籽油怎么吃?你现在了解了吗?