金蝉花的功效和食用方法
金蝉花是一种中药材,它也叫蝉菌蝉蛹草,或者虫花,它是真菌类生物的一种,具有很出色的滋补功能效,它味性寒无毒性存在。金蝉花在生活中并不常见,有些人对它的功效与食用方法并不了解,为此小编在这里做一个专门的介绍。
金蝉花的功效
金蝉花可以清热解毒,能治疗人类因外感风热引发的多种疾病,像头昏、发以及咽喉肿痛等,另外对小儿惊风和夜哭不安,也有一定的治疗作用。金蝉花中有多种人体有益的氨基酸和微量元素,还在一些天然的活性物质存在,人们平时食用能起到强壮身体的作用。
金蝉花煮水是生活中最常见也最简单的一种食用方法,大家可以把适量的金蝉花放在锅中加清水煮制,用大火烧开以后转成中小火,慢慢熬制四十分钟,然后取出就能当茶饮用,一次煮制的金蝉花需要在一天中喝完。
金蝉花有很强的滋补功效,可以和多种肉类食材一起炖制后食用,像羊肉就是与金蝉花一起炖制的理想选择。另外也可以把金蝉花泡在白酒中,制成保健酒饮用,更可以把金蝉花制成粉末然后装入胶囊口服。大家可以根据自己需要去选择金蝉花的具体食用方法。