佛手瓜鸡蛋塌子做法
2018-05-05
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文章简介：佛手瓜鸡蛋塌子其实就是类似煎饼的,有用南瓜做的,也有用瓠瓜做的,今天我们介绍的是用佛手瓜做的 . 佛手瓜鸡蛋塌子简介 佛手瓜鸡蛋塌子制作简单,特别适合上班族食用,既节省时间,又美味. 佛手瓜鸡蛋塌子材料 鸡蛋3个,佛手瓜1个,盐,胡萝卜半个,鸡精,葱花 佛手瓜鸡蛋塌子做法 1.佛手瓜剥去皮,切成很小的小丁,胡萝卜同佛手瓜一样切小丁. 2.打3个鸡蛋,打成蛋液后加盐.鸡精.葱花打匀,倒入佛手瓜和胡萝卜丁拌匀. 3.平底煎锅烧热,倒少许油,用勺舀适量蛋糊在锅中,铺开,内外两圈小火煎透一面再煎另一面,
佛手瓜鸡蛋塌子其实就是类似煎饼的，有用南瓜做的，也有用瓠瓜做的，今天我们介绍的是用佛手瓜做的
。
佛手瓜鸡蛋塌子简介
佛手瓜鸡蛋塌子制作简单，特别适合上班族食用，既节省时间，又美味。
佛手瓜鸡蛋塌子材料
鸡蛋3个，佛手瓜1个，盐，胡萝卜半个，鸡精，葱花
佛手瓜鸡蛋塌子做法
1.佛手瓜剥去皮，切成很小的小丁，胡萝卜同佛手瓜一样切小丁。
2.打3个鸡蛋，打成蛋液后加盐、鸡精、葱花打匀，倒入佛手瓜和胡萝卜丁拌匀。
3.平底煎锅烧热，倒少许油，用勺舀适量蛋糊在锅中，铺开，内外两圈小火煎透一面再煎另一面，直到两金黄略焦。
4.倒扣蛋塌子，用刀切去边角，分割成小长方形即可。
