凉拌佛手瓜的做法 佛手瓜怎样做好吃
佛手瓜怎样做好吃
这是一种营养丰富的食物,并且它的藤野特别好吃,不仅含有丰富的膳食纤维,可以降低胆固醇和血糖,还能够促进肠胃蠕动,预防和治疗便秘,同时它含有丰富的铁元素,因此如果你想用吃素的方式补铁,佛手瓜绝对是非常好的选择,而且它无需用农药,因此大家可以放心吃。
现在就推荐凉拌佛手瓜的做法给大家:
1.先将水烧开后关火,倒入冷水,放入鸡蛋浸泡7,8分钟左右
2.将佛手瓜洗干净后切掉老根,将调味料准备好后待用
3.将水倒入锅里烧开后放入适量盐,倒入适量白醋
4.放入佛手瓜焯熟后捞出,再放入冰水中浸泡一会后捞出控干水
5.切成小段放入盘中,倒入酱料,放入蛋
6.撒些七味粉就可以了。