人参果的功效 人参果的八个神奇功效

2018-04-18
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文章简介:人参果有什么功效?人参果,原名为香瓜茄,亦可称作仙果.香艳梨.艳果,具有很高的营养价值.那么,人参果有哪些功效?人参果有什么食用禁忌?下面就跟小编一起来看看吧. 人参果具有增加食欲的作用,它可以加强肠胃的吸收功能,是非常不错的保健佳品. 人参果具有生津止渴的作用.人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,在夏季淡热的时候或咽喉干燥的时候都可以食用人参果来解渴. 人参果具有美容养颜的.人参果有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特.含有大量的硒元素和钙元素,所以女性朋友常吃人参果可以起到补

人参果有什么功效?人参果,原名为香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果,具有很高的营养价值。那么,人参果有哪些功效?人参果有什么食用禁忌?下面就跟小编一起来看看吧。

人参果具有增加食欲的作用,它可以加强肠胃的吸收功能,是非常不错的保健佳品。

人参果具有生津止渴的作用。人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,在夏季淡热的时候或咽喉干燥的时候都可以食用人参果来解渴。

人参果具有美容养颜的。人参果有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。含有大量的硒元素和钙元素,所以女性朋友常吃人参果可以起到补钙及美容的作用。

人参果具有保护心血管的作用。人参果所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素,其硒元素含量非常高。硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,保护心血管等脏器。

常吃人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。

人参果可以提高机体免疫功能。人参果所含的硒,均为有机硒,具有增强免疫力的作用。

人参果具有抗衰老的作用。高蛋白质是人参果的主要特点之一。蛋白质是由氨基酸组成,而人参果所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符,食之容易被人体吸收利用,所以对身体非常健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)且具有延缓衰老的作用。

人参果具有预防肿瘤的作用。人参果中维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。维生素对预防肿瘤的作用已经引起医学专家的关注,并提出维生素C可预防肿瘤的论点。维生素C还能软化血管,刺激造血功能,增强机体抗感染能力,用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等,均有较好的疗效。所以常吃人参果可以起到防癌抗癌的作用。

一般人群均可食用人参果。

可以吃,但是个人觉得太甜,控制数量吧。

糖尿病患者不宜食用甜味人参果。

1、人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。

2、当做水果鲜食。生食的人参果。一定要充分成熟,才有淡淡的清香,果肉淡黄柔滑,爽口多汁,为保持营养应带皮吃。

3、凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中,加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。

4、笼蒸人参果:即将人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。