速冻饺子怎么煮？教你两个最实用的方法

2017-10-31
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文章简介：速冻饺子怎么煮才好吃呢?方便的速冻饺子深受忙碌上班族的青睐,平时如果很忙或者懒得出门买菜时,花几分钟下个速冻饺子就能美美地吃上一顿.但是速冻水饺要煮得好吃却并不容易,很多人第一次煮不是煮破皮,就是皮熟馅不熟.那么速冻水饺怎么煮呢?让小编教你两个最实用的方法吧! 1.饺子冷水下锅,用中火煮沸.煮的过程中要用汤勺背贴着锅边顺时针轻轻搅动,防止饺子粘在一起. 2.水开后,煮大约1分钟,再加一小碗冷水,继续煮开,期间也要不时搅动. 3.水再次煮沸后,再加一小碗冷水,继续煮开,这次就不用搅动了. 4.接着

速冻饺子怎么煮才好吃呢？方便的速冻饺子深受忙碌上班族的青睐，平时如果很忙或者懒得出门买菜时，花几分钟下个速冻饺子就能美美地吃上一顿。但是速冻水饺要煮得好吃却并不容易，很多人第一次煮不是煮破皮，就是皮熟馅不熟。那么速冻水饺怎么煮呢？让小编教你两个最实用的方法吧！

1、饺子冷水下锅，用中火煮沸。煮的过程中要用汤勺背贴着锅边顺时针轻轻搅动，防止饺子粘在一起。

2、水开后，煮大约1分钟，再加一小碗冷水，继续煮开，期间也要不时搅动。

3、水再次煮沸后，再加一小碗冷水，继续煮开，这次就不用搅动了。

4、接着再次加入一小碗冷水，继续煮开，然后熄火，将饺子捞起来就可以开动了。

ps：全程不用加盖，敞着锅就可以了。如果加了三次水饺子还有点没熟，可以再加一次水，并再次煮沸。不过一般来说只要加三次就可以了。

1、先往锅中加入适量清水，把水烧开。

2、速冻饺子从冰箱拿出来无需解冻，直接放入沸水锅中，然后用勺子不断沿着锅边搅动，防止饺子粘连。

3、锅里的水沸腾后，加入半碗冷水，再次煮沸（肉馅的再沸腾2-3次，素馅的沸腾2次），即可出锅。

速冻饺子怎么煮才好吃呢？煮饺子的水一定要够多，因为水太少的话很容易粘锅底。可以往水里加入适量的盐，这样饺子不容易煮破皮。另外，速冻饺子冻的时间比较长，饺子皮的水分基本上都蒸发掉了，饺子比较不容易煮熟，所以在煮的时候不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透。怎样才知道饺子是否熟透了呢？当饺子漂浮在水面上，饺子皮凹凸不平的时候，就代表饺子已经熟了。