冬瓜瓤的功效与作用 冬瓜皮鲢鱼汤
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冬瓜瓤不仅可以吃,还能治病。消渴烦乱。用干冬瓜瓤一两煎水服。水肿,小便少。用冬瓜瓤煎水服。
冬瓜瓤去籽曝晒至干,贮存备用,每日以冬瓜瓤加水煎煮约30分钟即成。
本品可以清热止渴,主治热病消渴,心烦,多尿,水肿等,可不拘时间代茶频饮,夏季饮用还可祛暑。除烦消渴,含钠量低,减肥适用。
烹饪时,除了冬瓜瓤难逃被丢弃的命运外,冬瓜皮也是同病相怜,小编告诉你,冬瓜全身都是宝,冬瓜皮也有大作用。
冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清热利水消肿,冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。
常用于水肿胀满,尤其适用于湿热所致之小便不利等症。
功效:鲢鱼,有温中益气、暖胃等功用;冬瓜皮味甘,性寒,入肺、胃、大肠、小肠经,具有清热、利水、消肿之功效。二者合用,能补中益气,通经下乳。
主治:产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症。
材料:冬瓜皮、鲢鱼、清水各适量,精盐少许。
做法:鲢鱼宰杀去鳞鳃及肠脏,与冬瓜皮同放锅内,加适量清水,文火煮至熟,下盐调味即可服用。