柠檬有哪些营养价值？要怎样吃才好？
2018-03-02
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文章简介：柠檬的营养价值极高,它不但含有丰富的维生素,含有许多人体必需的微量元素Ca..Fe.Zn.Mg等,还含有独特的柠檬油.柠檬酸. 柠檬可谓一身都是宝,它的果皮.叶片和花可以提取香精油,香精油是食品和美容化妆品的重要原料;柠檬的果胚榨汁后,可制作蜜饯.果酱.糕点,还可以酿酒;柠檬汁则可以制成饮料.茶和各种佐料,清香可口.因此,柠檬是西餐桌上常备果品,有"西餐之王"的美誉.中医对柠檬还有特殊评价,认为柠檬有清热.杀菌,健脾.开胃及化痰.止咳的功效.吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食.解酒.减肥.女
柠檬的营养价值极高，它不但含有丰富的维生素，含有许多人体必需的微量元素Ca、、Fe、Zn、Mg等，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。
柠檬可谓一身都是宝，它的果皮、叶片和花可以提取香精油，香精油是食品和美容化妆品的重要原料;柠檬的果胚榨汁后，可制作蜜饯、果酱、糕点，还可以酿酒;柠檬汁则可以制成饮料、茶和各种佐料，清香可口。因此，柠檬是西餐桌上常备果品，有“西餐之王”的美誉。中医对柠檬还有特殊评价，认为柠檬有清热、杀菌，健脾、开胃及化痰、止咳的功效。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒、减肥。女性食用柠檬，还有润肤、养颜、消除异味的作用。
据医学报告显示，由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。
据医学报告显示，由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。
直接使用就可以了，也可以泡水喝
